Si os gustan las coles de Bruselas os dejo esta sencilla ensalada con un sabor impresionante, intenso y ligeramente picante de la vinagreta con el aceite Picual

Ensalada distinta hecha con col lombarda, que es mas crujiente que repollo verde. Ideal para guarnición o incluso como plato único para una cena. Yo la hice así ayer, acompañada por un boniato asado al horno.

Llegar a casa con muchas verduras de hoja y pensar que hacer. Hervido?Cocido con garbanzos?...o innovar con una ensalada. Allá vamos y salió algo decente 😋Son hojas potentes que requieren una vinagreta que las compense. También se podrían escaldar ligeramente unos minutos si no te convence tan crudo.Si prefieres la opción 💯 vegana puedes omitir el huevo duro

#revistacookpadAyer fue mi cumpleaños y elabore estos sándwich como un aperitivo. Se puede añadir huevo duro a la ensalada o para decorar el sándwich.

Esta ensalada resulta deliciosa para acompañar platos de fiambres, carnes frías o patés.Yo suelo ponerla para acompañar hamburguesas o pechugas de pollo a la plancha.

En la primavera apetece comer ensaladas y coleslaw es la versión perfecta. El coleslaw es un plato de acompañamiento de barbacoa.Esta ensalada tiene su origen en los periodos del imperio romano. El moderno coleslaw nace en el siglo XVIII tomando como origen una palabra en holandés koolsla. El plato se introdujo en EE. UU. en el siglo 19 y hoy en día se denomina en el sur de EE.UU. coleslaw y de esta forma existen otras ensaladas con la terminación slaw, como el brócoli slaw (brócoli) o carrot slaw (zanahoria).Esta ensalada se mezcla con diferentes aliños como aceite vegetal, vinagre o vinagreta.Las versiones más modernas de coleslaw contienen mayonesa, algunas recetas incorporan mostaza. Esta ensalada se suele aliñar unas horas antes de ser servida para que los ingredientes se mezclan bien.#primavera #coleslaw #ensaladadecol

Se suele utilizar esta ensalada como acompañamiento. Queda perfecta como guarnición tanto de pescado como de carne.La base es col y zanahoria, aunque se le puede enriquecer con más ingredientes, y el aliño es blanco pues la base lleva mayonesa.En casa la comemos durante todo el año, y si te protestan porque no les gusta esta verdura cocinada, te aseguro que con esta textura crujiente y el sabor mucho más suave que cuando se cocina, repetirán plato y sabrá a poco.

Riquísima y sencilla. Genial como acompañante de carnes. En la receta original también lleva manzana rallada pero no me gusta echarle porque si no te la comes toda luego la manzana se oxida. Las cantidades van bastante al gusto. Podéis echar más o menos de cada ingrediente. Yo las que he indicado son para 2 acompañamientos de dos platos de carne.

La remolacha es rica en hierro y en fibra, es ideal para comer cruda en ensaladas, hervida o asada. Un plato saludable que se hace sin complicaciones y se pueden combinar con otros ingredientes para acentuar su sabor dulce. Por ello en este aliño la hemos sazonado con una combinación de especias que le sientan muy bien tanto a la remolacha como a la col, siendo ambos vegetales de regusto más bien dulzón. Hay infinidad de maneras de combinar la remolacha, pero con la col, la cebolla y un tomate que nunca puede faltar en un buen aliño os va a gustar.

Esta ensalada de col típicamente americana se usa habitualmente para acompañar a barbacoas, fish and chips o hamburguesas, y la podemos encontrar en muchos restaurantes de comida rápida.La verdad es que su preparación es muy sencilla y el resultado es fantástico.Según el país donde la probéis puede llevar unos u otros ingredientes pero sin manteniendo la col y la zanahoria. Así puede llevar lombarda o incluso piña. Nosotros la haremos con manzana.En cuanto al aliño, puede ser con vinagreta o al estilo americano con una base de mayonesa, y a mi es como más me gusta.

#cuchillosarcosEn verano este tipo de ensaladas, variando ingredientes al gusto o con lo que tengamos en la despensa, son de lo más socorrido y apetecibles.

Rica, fácil y muy saciante. Puedes utilizar mandolina para hacerla más rápida y se te gusta más fina, si no un buen cuchillo. A veces la hago con lombarda le da otro color. Lo bueno de esta ensalada es que se puede hacer con antelación , aguanta bien , incluso hasta dos días antes. Aconsejo que la prepare al menos con una hora de antelación para que todo se una bien.

Receta de la web de Amor González.

La ensalada de col americana lleva mahonesa normalmente. Pero yo he querido hacer esta variedad de salsa con menos calorías.Hay que cuidarse. Y está riquísima. Espero que os guste.

Conocida también como la ensalada americana, esta ensalada cremosa y sabrosa acompaña platos veraniegas como carne a la plancha tipo barbacoas, tortilla de patatas, croquetas etc..

No había hecho antes una ensalada de col y he ido echando condimentos según se me iban ocurriendo. Ha quedado rica, que es lo que pretendía.No he echado sal porque, para mí, es suficiente con la que tienen la salsa de soja, la mahonesa y la mostaza.

Esta es una manera de comer alubias sinvhacer guisado,y también de comerlas sin grasas esta muy rica y es muy fácil y rápida de hacer

Esta receta la encontré en internet y me encantó, por eso en casa no falta nunca en la nevera

Una receta inspirada en la típica ensalada americana de col, pero con un aliño distinto al habitual mayonesa. La hice ayer y resultó deliciosa así que la comparto.

🌱🥛🌽🍋🥕Estamos en temporada de coles y hay que aprovecharlas.

Ya empieza la temporada de Barbacoas en nuestra casa, así que con ella llega esta fresca y sabrosa ensalada de col que no te puedes perder.

Realmente esta ensalada puede parecer fuera de temporada por la lombarda, pero aquí se consigue, no frecuentemente pero de vez en cuando la encuentro en el mercado y aprovecho para comprarla.Me gustó mucho esta ensalada por su consistencia crujiente. El sésamo tostado le da un sabor muy especial.Recomiendo el uso habitual del sésamo porque es muy rico en vitaminas y minerales y no engorda absolutamente nada. Es mejor tostarlo unos minutos antes de preparar el plato, porque de esa forma se aprovechan mejor sus aceites.

La Ensalada de col, zanahoria y melocotón, es muy rica para días de mucho calor. (24-07-2016) Les puedo asegurar, que su textura de col tan crujiente, les va ha encantar.

Esta ensalada me gusta muchísimo pero no la hago tanto como quisiera porque si me venden la col entera me cuesta gastarla. Esta vez entre la ensalada y un guiso lo conseguí!!

En esta ocasión traigo una ensalada muy diferente, una ensalada cuyo principal ingrediente es la col cruda, además así aprovecho para consumir manzanas que aún me quedan de las que recolecte de mis manzanos.

Esta ensalada de col o coleslaw tailandesa conquista por su mezcla de aromas y sabores, como el zumo de lima, la leche de coco y el cacahuete. No te quedes con las ganas de aprender y probar tan deliciosa receta pero cuidado, ¡que puede crear adicción!#weekendreto

Vi la receta de salmón escalfado de Cocinera Novata (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/750804-salmon-escalfado-con-vinagreta-de-hierbas) y me inspiré en ella para hacer este plato para comer ayer. En Inglaterra el salmón escalfado es muy común sobre todo en verano. Esta es una receta muy fácil, muy sana y se pueden variar los ingredientes para dar distintos sabores. Esta mezcla nos encantó - espero que os guste!!

En esta ocasión os presento una ensalada diferente y con pocos ingredientes, pero deliciosa.#weekendreto

Una ensalada muy popular en Estados Unidos, seguramente importada por inmigrantes holandeses y alemanes.