Nguyên Liệu

1 tiếng 30 phút
  1. 1 kgđường trắng
  2. 750 gnước
  3. 65 gchanh (mình dùng 2 trái nhỏ)

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30 phút
  1. 1

    Vắt 2 trái chanh cho phần nước chanh vào nồi, thêm 750g nước + 1kg đường. Đặt nồi lên bếp nấu lửa vừa, dùng muỗng khuấy cho tan bớt đường. Thả miếng chanh vừa vắt vào nấu cùng đường (úp phần mặt cắt xuống dưới)

  2. 2

    Nấu trong thời gian 1h- 1h15 phút tùy nồi mỏng hay dầy (mình nấu 1h15 là đường đạt). Kiểm tra đường đạt hay chưa bằng cách múc 1 muỗng nước đường vào chén nước, nếu đường lan ra và đọng dưới đáy chén 1 lớp là đạt. Tắt bếp, để nguội và rót vào chai lọ thủy tinh. Nước đường nấu xong để tầm 2 tuần là có thể dùng được

  3. 3

    Nước đường để qua 1 ngày quánh dẻo, màu rất đẹp nha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thảo Huyền
Thảo Huyền @thaohuyen
vào
TP.HCM
Xin chào cả nhàMình rất thích dành thời gian rảnh để tìm hiểu các món bánh và nấu những món ăn ngon.Mình sẽ lưu lại công thức về các loại bánh và món ăn mình thường làm ở đây, có thể sẽ giúp ích cho mọi người🧁🍰 🍩🥧
Xem thêm

Bình luận (5)

Béo
Béo @cook_17432751
Cho m hỏi cho chanh vào nấu thì nước đường có bị đắng k vậy

Các Món Tương Tự