Nước đường bánh nướng
Nước đường là nguyên liệu quan trọng quyết định độ ngọt, mềm, màu sắc và thời gian bảo quản của chiến bánh trung thu, nên nấu nước đường thành công sẽ giúp những chiếc bánh trở nên ngon và đặc biệt
Nước đường bánh nướng
Nước đường là nguyên liệu quan trọng quyết định độ ngọt, mềm, màu sắc và thời gian bảo quản của chiến bánh trung thu, nên nấu nước đường thành công sẽ giúp những chiếc bánh trở nên ngon và đặc biệt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đun sôi nước tắt bếp cho đường vào khuấy cho tan bớt đường (ko cần tan hết)
- 2
Vắt chanh lấy nước cốt, bỏ hạt, giữ lại vỏ
- 3
Đun nước đường sôi thì cho nước cốt canh và vỏ chanh vào hạ lửa nhỏ
- 4
Trong quá trình đun ko khuấy nước đường sẽ kiếm lại đường, chỉ dùng muỗng sạch vớt bọt bỏ đi
- 5
Sau time đun 45'-1h, kiểm tra nước đường đã đạt hay chưa bằng cách lấy 1 chén nước sạch nhỏ 1 vài giọt nước đường vào bát mà thấy nước đường tụ lại 1 chỗ là đạt
- 6
Nếu nước đường hoa tan vào chén nước thì cần nấu thêm, nếu nước đường tụ lại ngay mà tròn thì bị đặc quá, các bạn chỉ cần thêm vào chút nước sôi đun và ktra lại là được
- 7
Nước đường đạt thì tắt bếp vớt vỏ chanh ra và để nguội
- 8
Rửa sạch hũ đựng nước đường và tráng qua nước sôi để ráo, chờ khi nước đường còn ấm thì chế vào hũ và để nguội hẵn mới đậy nắp
- 9
Bảo quản nơi thoáng mát, sau 10 ngày có thể sử dụng, nhưng nước đường để càng lâu thì bánh làm càng ngon
Các Món Tương Tự
-
Nước đường bánh nướng Nước đường bánh nướng
Để có món bánh nướng ngon thì khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng cực kỳ quan trọng. Nước đường là một trong những nhân tố quyết định bánh có sắc nét hay không cũng như chỉnh độ ngọt vừa phải.Thường là mình làm xong vụ bánh trung thu năm trước thì làm nước đường, để dành cho năm sau. Nước đường để càng lâu, bánh càng ngon, màu cũng đẹp nữa. Nếu như bạn mới bắt đầu làm bánh trung thu thì nên tham khảo Savoury Days vì công thức rất rõ ràng, tỉ mỉ và khá chuẩn! Mình học theo trang này và thành công ngay từ lần đầu! Cám ơn SD rất nhiều! ❤️❤️❤️
-
Nước đường bánh nướng Nước đường bánh nướng
Bí quyết để làm lên món bánh nướng hoàn hảo đó chính là nước đường. . . Không cần nước tro tàu mà bánh vẫn mềm thơm .
-
Nước đường bánh nướng Nước đường bánh nướng
Đây là công thức nấu nước đường làm bánh nướng trung thu, mình làm bao nhiêu năm nay, thấy rất ngon. Sau này mình dùng nước đường này làm vỏ bánh dứa cũng rất ngon.
-
Bánh bông lan chanh việt quất Bánh bông lan chanh việt quất
Để có chiếc bánh mềm, ẩm, thơm ngon và bảo quản được lâu theo phương pháp truyền thống thì ngoài nguyên liệu tươi ngon cần có chút bí quyết mình chia sẻ ngay trong bài viết này!#bepvang -
Nước màu - Nước hàng Nước màu - Nước hàng
Nước màu là nguyên liệu dùng để ướp các món kho, nướng để làm cho màu sắc món ăn trở nên ngon hơn.Chỉ cần đường và nước không cầu kỳ lắm đâu ạ.
-
Nước đường bánh trung thu Nước đường bánh trung thu
Nước đường nấu xong cho vào chai thủy tinh để dành làm bánh trung thu hoặc dùng để làm caramel kho thịt, nấu ăn giúp tiết kiệm thời gian đáng kể đó cả nhà! 😊
-
Bánh dẻo với công thức đường nước! Bánh dẻo với công thức đường nước!
Bánh dẻo rất dễ làm,làm với đường bột hoặc nước đường đều được!Mình chia sẻ công thức nếu dùng nước đường nhé!Nếu có điều kiện và tiết kiệm thời gian thì mua sẵn nguyên liệu và bắt tay làm sẽ nhanh hơn.#trungthudoanvien #banhdeo #bepvang
-
Trứng chiên hành lá Trứng chiên hành lá
Trứng chiên món ăn đơn giản, phổ biến, nhưng không phải ai cũng biết bí quyết giúp trứng khi chiên xong mềm, mịn, thơm ngon!
-
Cách nấu nước đường bánh trung thu Cách nấu nước đường bánh trung thu
Nếu ai có ý định làm bánh trung thu cho mùa trăng năm nay thì hãy nấu nước đường từ bây giờ nhé.
-
Bánh nướng chảo pancake siêu dễ (không cần lò nướng, không máy đánh trứng, không phới) Bánh nướng chảo pancake siêu dễ (không cần lò nướng, không máy đánh trứng, không phới)
Món bánh thành công ngay từ lần làm đầu tiên với nguyên liệu đơn giản, có sẵn trong nhà bếp. Đánh trứng bông mềm cũng chỉ cần tô lớn và chiếc thìa ăn cơm luôn có trong gian bếp của mọi gia đình.
-
Gỏi Ngũ Sắc Chay Gỏi Ngũ Sắc Chay
Ăn thực dưỡng hay ăn chay nhầm mục đích thanh lọc cơ thể. Bảo vệ môi trường và giúp cho cơ thể nạp nhiều vitamin. Món gỏi ngũ sắc bao gồm nguyên liệu từ rau củ quả chứ nhiều vitamin và màu sắc hấp dẫn người ăn. Hi vọng các bạn sẽ thích món gỏi này!!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận