Paso a paso
- 1
Trituramos o rallamos un tomate, o bien podemos utilizar 4 cucharadas de tomate natural de bote, a continuación Ponemos un chorrito de AOVE en una sartén o cacito pequeño y añadimos el tomate, dejamos que se cocine 2 minutos
- 2
Picamos la cebolla y la añadimos al cazo con aceite, dejamos pochar 4 minutos a fuego medio
- 3
Mientras vamos a lavar las lentejas si son de bote, si quieres utilizarlas crudas, tendrás que hervirlas.
Añadimos 1/2 vasito de lentejas cocidas al cazo junto con el tomate - 4
Añadimos las especias al gusto, en este caso, he utilizado pimienta negra molida, sal, cúrcuma, páprika.
Removemos todo y añadimos 1/2 vaso de agua y dejamos cocinar 10 minutos
- 5
Una vez tenemos la mezcla hecha, calentamos 2 tortillas en una sartén, unos 30 segundos cada una, ambos lados.
Y añadimos el relleno en ambas - 6
Por último, antes de cerrarlas, añadimos un poco de guacamole y queso rallado, en mi caso he añadido queso EatLean
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fajitas de pollo especiadas
Las fajitas es un plato que realmente se hace con pocos ingredientes y casi todos sabemos hacer, pero con esta receta conseguirás sobresalir gracias al sabor
-
-
-
-
-
-
-
-
Fajitas de carne
Seguro que en el cielo puedes comer cosas deliciosas cómo estas fajitas caseras y sanas. No son 100 % vegetarianas pero al menos puedes hacerlas sanas y lo más naturales posibles usando harinas y el resto de materias primas ecológicas.Siempre utilizo carne de vacuno de gran calidad de la parte de la oreja de solomillo. Tres verduras ( cebolla y setas siithake obligatorias la tercera verdura puede ser calabacín o pimiento verde). Y la masa de las fajitas la hago yo misma porque las que venden hechas tienen muchas grasas trans y calorías "de las malas" inútiles para nuestro organismo.
-
Fajitas de verdura
🍆 🍅 🌶Utensilios necesarios:- Cazuela o sartén- Pelador- Tabla de cortar- Cuchillo- Palo de madera
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Fajitas de carne picada
Cuando tienes una bola de carne picada perdida en el congelador y no te da para casi nada, piensas en alguna comida en la que puedas usarla sin romperte la cabeza. Y unas fajitas son siempre una buena solución.#menúsemanal#aprovechamiento
-
-
-
-
Fajitas mexicanas
Una receta muy comun actualmente, hecha a mi manera, pa a cambiar un poco de sabores. Una de mis opciones principales para las cenas, ya que es rapido, sencillo y estan deliciosas!
-
Fajitas de carne picada picantes
Hoy os traigo las fajitas que solemos preparar en casa, con muchas verduras y carne picada con un toque picante fundamental. Son ideales para una cena divertida y apetecible.
-
-
Fajitas de pisto
Me gusta hacer esta receta para cenar, es muy rápida y sencilla 😋👌#realfood
-
-
-
Fajitas de carne con pimientos
Las fajitas son uno de los platos estrella de la denominada cocina tex-mex y mexicana. Si aún no las has preparado nunca en casa, toma nota de su elaboración, es sencillísimo y seguro que repetirás, porque les encantan también a los más pequeños de la casa.
Más recetas
Comentarios