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Carne a la olla chilena

victoriachile
victoriachile @cook_1142685

Carne a la olla, deliciosa al estilo chileno, con vino blanco y laurel.

Carne a la olla chilena

Carne a la olla, deliciosa al estilo chileno, con vino blanco y laurel.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1 kgasiento
  2. 2cebollas
  3. 2 dientesajo
  4. laurel
  5. vino blanco

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Pones a macerar 1 kilo de asiento, luego la sellas con un poco de aceite de oliva con ajo y la cintas con cebollas en pluma, pimentón rojo, laurel apio y vino blanco. Hornera una hora y media y ya esta lista para servirla con puré.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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