Estofado🍲, rápido de paleta, fideos caracol y papa😋

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Hace rato tenía ganas de un estofado fácil y rico😋. Aprovechando lo que tenía en casa hice este y salió riquísimo😁
Lo bueno es que a mis niños les encantó !!😊 sencillito
Súper delicioso y rápido para darse un gustito sin cocinar demasiado ☺.

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 1 paqueteFideos caracoles
  2. 3/4 cajaPuré de tomates use
  3. c/nAgua caliente
  4. Cuboverduras 1
  5. 2Cebolla
  6. 1Zanahoria
  7. 1/2Morrón rojo
  8. 1 hojitaLaurel
  9. 2Papas
  10. 1 kgCarne paleta
  11. 1 tazaTomate triturado
  12. Sal y condimentos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner a hervir la carne en agua hasta que esté tierna.y reservar.

  2. 2

    Picar cebolla y morrón y sofreír en aceite. Agregar la zanahoria rallada, el puré de tomates y tomate triturado.

  3. 3

    Agregar agua caliente hasta 3/4 olla o la mitad. Incorporar el cubito de verdura y el laurel. (dejar cocinar por un rato)

  4. 4

    Luego agregar sal y condimentos. Pelar las papas y cortarlas en cubos medianos poner en la olla y agregar también los fideos. Dejar cocinar por 10 min hasta que ambos estén blandos.

  5. 5

    Por último agregar la carne cortada en trozos revolver y dejar 3 min mas. Y Servir acompañado de Queso rallado 😊. espero les guste mi Sencillito ESTOFADO QUE QUEDA Súper RICO🤤😛

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Comentarios

Escrita por

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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