Paso a paso
- 1
En un bowl poner la harina, formar una corona, poner la sal por los costados, las 2 cucharadas de aceite mezclarlas con un poco de agua tibia. A la levadura mezclarla con los 600 ml de agua tibia e ir agregando a la corona de harina. Mezclarla todo hasta que se vuelva un bollito, si es necesario agregar un poquito de harina para que no se peguen los dedos en la masa. Amasar durante 10 minutos hasta formar un bollo. Dejar reposar l masa en el bowl durante 30 minutos, tapada con un repasador.
- 2
Hacer la salsa mientras tanto. Agregar un chorrito de aceite en una cacerola, agregar el puré en caja, sal a gusto, y los condimentos. Revolver y dejar cocinar por 5 minutos. De paso ir precalentando el horno 140° c.
- 3
Poner a hervir dos huevos por 15' minutos.
- 4
Sacar la masa del bowl y amasar para sacarle la gasificación de la levadura. Separar en 4 bollos, dejar reposar 10 minutos. Y luego ir estirandolos con la formar redonda de la pizzera.
- 5
Una vez la masa estirada y con forma, poner en la pizzera un chorrito de aceite y colocarlas. Agregar la salsa sobre ellas. Y llevar a horno durante 10 minutos o dependiendo del horno.
- 6
Después de 10 minutos sacar las pizzas y agregar los otros ingredientes. Y meter en el horno hasta que se derrita el queso.
- 7
Dejar enfriar y disfrutar.
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