Bizcochuelo súper esponjoso (Sirve para rellenar y decorar)
Ideal para forrar con fondant
Bizcochuelo súper esponjoso (Sirve para rellenar y decorar)
Ideal para forrar con fondant
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta formar el famoso "punto letra" yo le agregué vainilla, ustedes le agregan lo que quieran para saborizar ya sea ralladura de lo que sea.
- 2
Luego le incorporamos la harina en 3 partes (cernida) con movimientos envolventes.
- 3
Mandamos al horno en el molde enharinado o con papel manteca a temperatura media por 40 minutos (depende el horno) para verificar que ya este pronto pinchamos con un cuchillo en el medio si sale limpio ya está pronto.
- 4
IMPORTANTE! El horno debe estar a fuego medio para evitar que el bizcochuelo leude de golpe y crezca demasiado en el medio tipo "volcán" y para evitar que se hunda, debemos utilizar la cantidad justa de huevos dependiendo del diámetro del molde. En mi caso utilicé 6 huevos para un molde de 24 cm
- 5
Les dejo el dato de la cantidad de huevos que se necesita para cada molde. (16-18 cm = 3) (huevos 20 cm = 4 huevos) (22 cm=5huevos) (24 cm=6huevos) (26-28cm=9huevos) (30-32cm=12huevos)
- 6
También es importante saber que por cada huevo se agrega 30 gr de azúcar y 30 gr de harina.
- 7
Espero les guste 😘 yo la decore con lo que tenía en casa!
Recetas similares
-
-
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos....
-
-
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal. -
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil -
-
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
-
-
-
Quiche cebollino y queso
Para cualquier momento del día, lo podemos usar para cualquier evento
-
-
-
-
Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil
Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional.. -
-
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
-
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia.
-
-
-
-
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
Más recetas
Comentarios (24)