#c1#week1 যেকোন রান্নায় স্বাদ অনেক গুণ বাড়িয়ে দেয় ঝাল বা লঙ্কা।আর মাছের রসাতে এই লঙ্কা বাটা না দিলে স্বাদ টা একদমই ভাল হয় না।আর মাছ খেতে যেমন খুব ভাল তেমনি এই মাছে কাঁটা খুব কম বলে,মাছের কাঁটা বাছার ঝামেলা নেই,।বাচ্চাদের ও এই আর মাছ খেতে খুব ভাল লাগে।এই আর মাছের ঝোল, ঝাল, কালিয়া বিভিন্ন রকম ভাবে করা হয়ে থাকে,তবে আজ বানালাম শুকনো লঙ্কা বাটা দিয়ে ঝাল ঝাল আর মাছের রসা।

#c1#week1রূপে গুণে অনন্য কাঁচা লঙ্কা। কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ,পিঁয়াজ ছাড়া আড়মাছ হয়ত কেউ ভাবতেও পারেন না, কিন্তু বন্ধুরা আমার রেসিপি ফলো করে দেখবেন সবাই চেটে পুটে খাবে। খুব কম সময়ে , মাছ ভাজা ভজির ঝামেলা ছাড়াই, খুব সহজেই আমরা এই রসা বানিয়ে ফেলতে পারি। গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশনের একটি আদর্শ রেসিপি।

গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে এই মাছের পদটি।#পেঁয়াজ#রোজকারসব্জী#Week1

#মাছের রেসিপি #ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিবাঙালি মানেই মাছ ভাত। জামাইষষ্ঠী দিনে সমস্ত পদের মধ্যে রুই মাছ একটি অন্যতম পদ।

#goldenapron3

#fসমুদ্রের মাছ বলে কথা তাই মন প্রাণ দিয়ে তৈরি করা। এই গরমে এমন পাতলা ঝোল খুব দারুণ লাগে।

#ebook2 #জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠী বিশেষ পর্বে আজ আমি করলাম ফুলকপি দিয়ে ভেটকি মাছ।

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#ফেব্রুয়ারি২কথায় আছে মাছের ভাতে বাঙালি। আর আমি ভীষন মাছ ভালোবাসি। মে কোন ধরনের মাছ খেতে পছন্দ করি।

#স্পাইসিভাতের সাথে খাবার জন্য দুই ধরনের রান্না সাধারণত হয় এই মাছ দিয়ে - একটা এই ঝুরি আরেকটা গোটা মাছ। সব রান্না গুলো ই একটু বেশি তেল মশলা দিয়ে করতে হয় নাহলে সুস্বাদু হয় না রান্নাটি।

#ডালশানডাল আমাদের দৈনন্দিন জীবনে নিত্য প্রয়োজনীয় একটি শস্য। ডাল ছাড়া আমাদের একটা দিনও চলে না। আমি আড় মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল করেছি খেতে কিন্তু বেশ ভালোই হয়েছিল।

#পছন্দেররেসিপি #sunanda

#FFW4#week 4

#fav

#GA4#Week18এবার আমি ধাঁধা থেকে মাছ বেছে নিলাম। রুই মাছের আলু দিয়ে এই পাতলা ঝোল ভাত দিয়ে খুব ভালো লাগে খেতে।

#jamai2021

#মাছের রেসিপি#ebook2জামাইষষ্ঠী তে একটু অন‍্য রকম রান্না করে খাওয়াতে হলে এই রান্না টা খুব ভালো হবে

আদা জিরা বাটা ও আলু দিয়ে হালকা পাতলা আড় মাছের ঝোল।খুব গরমে এই ধরনের মাছের ঝোল শরীরের পক্ষে খুবই ভালো।

#মাছের রেসিপিএটা একটি সামুদ্রিক মাছ। এই মাছের যে কোনো রান্না খেতে সুস্বাদু

#MM5 বাঙালি ভাতের পাশে যে কোন রেসিপি তে মাছ রান্না ভীষণ পছন্দ করেন।আমি ও বাঙালি,মাছ ভাত খেতে পছন্দ করি। আজ বানালাম চারা মাছের ঝাল।

#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠীপমপ্লেট একটি জনপ্ৰিয় মাছ, যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন এই মাছ স্বাদে অতুলনীয়, আজ এই মাছ আমি রান্না করলাম একবারে সাধারণ ভাবে।

মাছ রান্নার বাঙালির জুড়ি মেলা ভার। কথাতেই আছে 'মাছেভাতে বাঙালি'। তাই আড়মাছের অনবদ্য একটি রেসিপি রইল আজ ।আরো নতুন নতুন সব রেসিপি দেখার জন্য আমাদের ইউটিউব চ্যানেল টি সাবস্ক্রাইব করুন।রেসিপি লিঙ্কhttps://youtu.be/Em3I77hPzys

#মাছের রেসিপিমাছ ছাড়া বাঙালির ভাত রোচে না।কথাই আছে মাছে ভাতে বাঙালি। ছোট বড় সব মাছই বাঙালির পছন্দ। আমি আজকে ফলি মাছের রেসিপি শেয়ার করছি,যদিও কাটা বেশি তাই এটা আমি খেতে পারিনা ,কিন্তু আমার কর্তার খুব পছন্দের মাছ এটা।তাই মাঝে মাঝেই রান্না করি এটা।

#SFছোট মাছের ঝাল আমার খুব প্রিয় ,বিশেষ করে এই মাছ।

#goldenapron3

#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই আদর এর দুপুরের ভূরিভোজ পর্বে মাছের কালিয়া কিন্তু দারুণ জমে যায় ।

#GA4#week1616 সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি বিরিয়ানি কে বেছে নিয়েছি ।যারা মাছ মাংস খেতে পছন্দ করেন না তাদের জন্য এটা খুবই উপযুক্ত একটা ডিস। খেতেও টেস্টি বানানো খুব সহজ ।