Bún giò heo 🐷🐷🐷
NANA NGUYEN @nananguyen141
Cách nấu đơn giản, đậm đà và ngon miệng. Các bạn làm thử nha 😉
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Giò heo: rửa sạch bằng giấm, muối cho sạch mùi hôi> bắt nước sôi cho vào giấm (cho giò trắng), muối trụng cho ra chất dơ sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh.
- 2
Sả đập dập rồi bó thành bó. Hành tím, hành tây, gừng tất cả nướng cho thơm rồi lột vỏ rửa sạch sẽ!
- 3
Nước dùng: bắt nước lên bếp, cho giò heo đã rửa sạch vào, cho bó sả và các loại đã nướng vào nồi nước dùng. Thêm chút muối và hạt nêm vào nồi nước và bắt đầu nấu (mục đích cho giò heo ngon ngọt). Nước sôi phải vớt bọt kĩ cho đến khi sạch. Sau đó để lửa trung bình liu riu cho giò mềm.
- 4
Khi giò đã mềm, ta nêm lại hạt nêm, đường và ruốc Huế (cho ruốc vào chén thêm nước sôi, để lắng rồi trút nước ruốc vào nồi), bột ngọt (nếu ăn), không nêm nước mắm vì nước sẽ bị chua. Cuối cùng là cho đầu hành trắng và sa tế để tạo màu ! (Sa tế mình đã có 1 bài các bạn xem lại nhé 🙂)
- 5
Link sa tế : Ttps://cookpad.com/vn/cong-thuc/12377969-sa-t%E1%BA%BF-%E1%BB%9Bt-kho%F0%9F%8C%B6%F0%9F%8C%B6%F0%9F%8C%B6?invite_token=EPgAM9wBqs8GiedMjw7DoYaF&shared_at=1598623870
- 6
Trình bày ra tô thêm hành tây xắt mỏng, hành lá, rau thơm tuỳ thích, sa tế, vắt chanh và thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng ❤️
Các Món Tương Tự
Bún giò heo
#bepvangBún giò heo ngọt nhờ nước ninh từ giò, thêm vài cục chả cua ngọt và vị đậm đà của ruốc Huế, bún giò là món ăn được nhiều người ghiền.
Bún bò giò heo
Tôi rất thích ăn bún bò giò heo , nhưng giò heo thì phải hầm thật mềm ăn vào miếng bì được tan chảy mềm mại trong miệng mới ngon . #bepvang
Bún bò huế !
Để cuộc sống gia đình thêm hạnh phúc chúng ta nên trang bị cho mình những kiến thức ẩm thực nhất định, . Đàn ông cảm thấy hạnh phúc khi được ăn những món ăn vợ nấu . Dưới đây là cách nấu món bún bò Huế thơm ngon đậm đà vị Huế đơn giản nhất mà tôi đã học từ người chị bạn
Bún bò theo phong cách Âu - Mỹ (không béo) 🇺🇸
Dạo gần đây thời tiết thay đổi làm cơ thể cũng bất ổn, thèm gì nóng nóng. Nên nay quyết định nấu Bún Bò rau củ ngon bá cháy. Mời mọi người cùng tham khảo công thức nhé 😉
Bún bò giò heo
#GlobalApron2024Món này anh xã mình nấu, mình đứng dòm và học công thức của ảnh để viết lại để danh thôi.
BÚN BÒ GIÒ HEO không hề khó như chúng ta hay nghĩ 🐷🐷
Bún bò giò heo
Mỗi miền có món đặc sản riêng , bún bò Huế hay bún bò giò heo là món gốc của nguoi Huế . Xưa , tôi phải tìm đến quán chính của mấy O để thưởng thúc . Giờ ở xa , tôi tự học để phục vu cho mình và đôi lúc mời bạn . Là người Bắc , nhưng khi đãi bạn , các bạn đều gật gù tấm tắc khen tôi nấu , chúc các bạn ăn ngon nhé !
Bún xào lòng ghệ
Chúc các bạn ngon miệng😉
Bún Đuôi Heo
#CookpadApron2025#Tuan13#DuoiHeoHôm tháng 5, tham gia Liên hoan toàn quốc ngành Thư viện ở Đăk Lăk, mình có dịp thưởng thức một món đặc sản ở Thành phố Buôn Ma Thuột. Đó là món BÚN CHÌA. Điểm đặc biệt thú vị của món này là ở chỗ: mỗi tô sẽ có một khúc chìa, tức là một đoạn giò heo còn xương dài khoảng 20cm (bạn nào là tín đồ khoái gặm xương sẽ rất thích).Vì ăn thấy ngon nên mình đã “bắt vị” được món ăn này… Hôm nay, mình quyết định nấu thử. Nhưng thay vì dùng giò heo, mình đã sử dụng đuôi heo làm nguyên liệu chính… Còn tất cả cách chế biến thì không khác món Bún Chìa là bao…#BunDuoiHeo#HuynhPhatKitchen
Bún bò Huế
Bún bò Huế làm tại nhà, vị đậm đà, thơm ngon
Bún bò chả bì
#12thangbepvuiMón này nấu đơn giản, rút gọn các nguyên liệu để có nồi bún bò vừa đúng vị và nấu đơn giản
Bún bò Huế
Nói đến Bún Bò Huế chắc hẳn ai cũng nghĩ đến cố đô Huế ! Một món ăn đậm đà và thơm ngon, mang đặc trưng của Huế. Bún bò Huế được lan truyền đi khắp mọi miền, và được chế biến theo khẩu vị của mỗi vùng miền, nhưng vẫn mang đậm hương vị Huế .
Bún giò heo
Món bún giò thỉnh thoảng mình nấu để ăn bữa sáng cùng gia đình, mình giới thiệu cách nấu của mình để các bạn tham khảo nhé, mình không phải đầu bếp chuyên nghiệp nên không thể có công thức chính xác. Chỉ là mình nấu hàng ngày và nêm nếm cho đúng khẩu vị của gia đình thôi.#bepvang
🐷 Nui Giò Móng 🐷
Nui giò heo và xương heo là những món nước quen thuộc với cách chế biến khá đơn giản, nhưng lại vô cùng đậm đà thơm ngon. 😜😜Hôm nay cùng mình vào bếp nấu nui giò heo và xương heo cực chuẩn vị nhé!😍🥰😘
Bún bò giò heo.
Ký ức bao giờ cũng đẹp, tôi nấu món này bằng những kỷ niệm cũ, kỷ niệm "khi xưa ta bé", kỷ niệm của thời đi học xa nhà lâu lâu về thăm má được dắt lên hàng ăn cho "bồi dưỡng" bằng những món ngon mà chỉ nhớ đến thôi là bao nhiêu nước miếng đều ứa ra bằng hết... :), thời của thiếu thốn nên món gì cũng là "quốc yến", tô bún bò thực tế không nhiều thịt như trong hồi ức của tôi đâu, nhưng như đã kể dông dài ở trên - trong ký ức của tôi nó ngon như vậy đấy...Tôi nhớ từng miếng chả heo vo tròn thả vào nồi nước dùng thơm nồng mùi xả, ngọt thẫm mùi thịt, cắn 1 miếng thôi là ngấm được cái gìon dai khít ngập vào răng, nhớ khoanh gìo heo trắng có lớp mỡ mỏng bao tròn xung quanh lớp nạc hồng, rồi hành ngâm, rồi bánh tráng, rồi tương ớt...
BÚN bò nạm-chả quết
Mỗi khi thèm một tô bún có mùi ruốc-mùi sả giông giống bún bò Huế nhưng không đầy đủ nguyên liệu ...Thì đây là cách nấu đơn giản mà vẫn đẹp mắt, ngon miệng nha cả nhà 😋👍#bepvang
Bún giò heo
Bún bò, giò heo ngon tuyệt
Không quá mất nhiều thời gian cho món bún này đâu ạ.
Bún bò Huế
Món bún bò Huế rất được nhiều người miền Nam yêu thích. Nếu xem hướng dẫn nấu món này thì bạn sẽ thấy ngại vì nhiều nguyên liệu quá! Nhưng bạn yên tâm vì mình sẽ hướng dẫn cho bạn làm đơn giản thôi mà vẫn ngon lành. Chúng ta hãy bắt đầu nhé!
Bún Bò
Món bún bò là món khoái khẩu của nhiều người. Nấu ở nhà hợp với khẩu vị của gia đình và được ăn thịt bò gân...đã luôn (2 Con mình nói thế:))#bepvang
Bún bò Huế
Gọi là bún bò huế nhưng người nấu đã thay đổi cho hợp với khẩu vị của từng vùng miền khác nhau. Chẳng hạn như bún bò Huế ở Sài Gòn thì màu mè hơn,dầu mở nhiều hơn và người Sài Gòn hay dùng gói gia vị bún bò Huế bán sẵn. Bún bò huế ở Đà Nẵng thì rất thơm mùi sả, màu cũng hơi nhạt nhưng ăn rất vừa miệng. Còn bún bò gốc Huế thì đơn giản hơn... Nhưng nói chung dù là vùng miền nào khi đã nấu bún bò Huế thì nguyên liệu không thể thiếu đó là sả cây và mắm ruốc Huế.
Bún bò giò heo
Chả giò nhân thịt
Cac ban xem bai cua minh thong cam ve cach huong dan lam . Vi minh khing biet huong dan theo cach ti mi 😉😉😉
Bún bò huế
Lần đầu tiên thử thách với BÚN BÒ HUẾ - món ăn tưởng là Cầu kỳ, Phức tạp ấy thực chất lại Rất Cầu kỳ và Phức tạp 😆 Tuy nhiên, không hổ là món ngon trứ danh của xứ Huế mộng mơ.!!! Chia sẻ và mong được mọi người góp ý
Bún bò, giò, tái, nạm
Bún Bò Giò Heo
Bún bò Huế
Mình nấu theo kiểu dân dã nhưng ăn rất ngon
Bún bò huế
E không thích bún bò lắm nhưng tự mình nấu ra tô bún bò cho nhà ăn tự nhiên thấy nó ngon lạ 😆😂#bepvang
Bún giò heo
#ngauhungngaysinhTháng 1 với nguyên liệu thịt heo. Món bún dễ nấu và ngon
Bún Bò Huế Tái Nạm
Có thể nói bún bò huế là món bún nhà mình thích nhất trong tất cả các thể loại bún miến mì… ở nhà nấu thường là phiên bản đơn giản chỉ dùng thịt bò không có giò heo nên cũng khá nhanh chóng
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13518285
Bình luận