பிறகு இதில் கடலைமாவு, அரிசி மாவு சேர்த்து கலந்து விட்டு தண்ணீர் லேசாக தெளித்து பிசறி வைத்து கொள்ளவும்.

அடுப்பில் வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும். சுவையான வெங்காய போண்டா தயார்.நன்றி