Gule kambing
Keisengan dihari minggu... Pas ada yang nawarin daging kambing... Agak ribet karena bumbunya lumayan banyak variasinya... tapi hasil akhirnya maknyuss😊
Gule kambing
Keisengan dihari minggu... Pas ada yang nawarin daging kambing... Agak ribet karena bumbunya lumayan banyak variasinya... tapi hasil akhirnya maknyuss😊
Cara Membuat
- 1
Daging dan tulang di rebus sampai lunak (air rebusan pertama dibuang, untuk air. Berikutnya dibuang busa2 putihnya), setelah empuk sisihkan kaldu 1000 ml... Bisa separuh kaldu ditambah air.
- 2
Haluskan bumbu2, kemudian di tumis, tambahkan daun jeruk, salam, laos, kayumanis, kapulaga, sereh, cabe rawit... Setelah harum masukkan ke panci yg berisi kaldu dan daging.
- 3
Tambahkan santan kara, biarkan sampai mendidih lalu tambahkan merica, gula merah, royco, garam sesuai selera..
- 4
Mendidih koreksi rasa ya mom...matikan api tambahkan bawang goreng (wajib ya mom... Karena bawang goreng penambah rasa mantap😊). Selamat menikmati... Semoga rasanya cocok dilidah mommy semuanya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gule kambing Gule kambing
Bongkar kulkas masih ada sisa daging kambing, ku olah lah mjd gule kambing yg istimewa
-
-
-
Gule kambing Gule kambing
Perdana bikin gule tapi hasilnya memuaskan. Empuk, enak dan ga bau prengus.
-
Gule kambing Gule kambing
Karena acaranya "kuras kulkas" akhirnya kita masak gule kambing, kebetulan dikasih kambing kurban. Jadi aja kita eksekusi #kuraskulkas
-
Gule kambing Gule kambing
Idul Adha kali ini Seneng bgt,bs berkumpul seluruh anggota kel lainnya,dan bisa masak bareng,dan menu andalan yg gak bs terlewatkan adalah gule kambing dan sate,hmm seru bgt
-
Gule kambing Gule kambing
Moment idul adha itu persediaan daging kambing sama daging sapi pasti lumayan lah yaa😊
-
Gule kambing Gule kambing
Menu Idhul adha beberapa Minggu yang lalu,,, baru sempet ditulis sekarang 😊..
-
Gule kambing Gule kambing
Mulai masak gulai sendiri karena jika beli diluar kadang ada yg kuahnya rebusan jeroan,selain itu kita jadi bisa mengira-ngira kekentalan santannya.#PejuangGoldenApron3
-
Gule kambing Gule kambing
Kumpul2 keluarga disaat hari raya idul Adha adalah rutinitas di kelg kami, di tambah menu favorit dr keluarga besar yaitu gule kambing membuat acara makan siang semakin terasa lebih menyatu. Ngeliat keluarga besar pada doyan dgn masakan ku, berasa ada kebanggaan tersendiri buat aku. #FestivalResepAsia #Indonesia #daging kambing
-
Gule kambing Gule kambing
Masak gule perdana dan rasanya alhamdulillah enak😊 baru sempet masak balungan kambing, stok daging masih aja. AlhamdulillahCat : goreng bamernya mendadak saja dan langsung masukkan kedalam rebusan bersamaan bumbu2 lainnya, selamat mencoba 😊🙏#CookpadCommunity #BalunganKambing
-
Gule kambing Gule kambing
Ceritanya baru pertama kali bikin gule ...karna ayah pengen dimasakin gule....nyoba resep almarhumah ibu tapi hasilnya Alhamdulillah mantap...👍👍👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar