Cá tai tượng là loại cá nước ngọt, thịt ngon, thơm nên rất được dùng trong các món như tai tượng chiên xù, tai tượng hấp...Mình lại thích cá nướng, nhưng nhà ở phố làm gì có bếp than mà nướng cá...Hôm nay mọi người thử đổi món với cá tai tượng đút lò nhé. (Đút lò là đút con cá vô lò nướng điện, hihi)

Mẹ nào có công thức nước mắm ngon kh nè... Em thì thường làm theo vầy, là làm chén nhỏ nhé cả nhà 😋

Hi. Cái này mình làm 2 khô mực to nhé !Với đúng công thức thì món ăn k bị mặn! Hôm bữa mình lam lan 2 k làm theo công thức.Mình bị tham ấy nên bị mặn đấy!

Sụn gà giòn, cay cay thơm mùi bơ...kèm theo đậu bắp, cà tím thấm vị...ngon lắm nha nha😋😋😋

#bepvangCà tím nhà mình trồng trên sân thượng nên 1 tuần cũng đến 3, 4 lần nhà ăn các món chế biến từ cà. Trong đó món cà tím hấp chan mắm gừng là ít béo nhất, cà lại giữ được độ ngọt.

Vừa dịch vừa mưa làm thèm cà tím nướng quá trời.Nhóm than thì lười thế là bỏ lò nướng.Hên quá, cà tím không bị khô mà ăn cũng ngon như nướng than nên chia sẻ lại cho mọi người nè

Măng tre gai ngâm ớtMón này các bạn có thể ăn với mì tôm, hoặc cho vào nước mắm chấm trong bưa ăn hàng ngày nha❤️

Mình rất mê món cà tím nướng mỡ hành. Lúc trước ở phòng có lò nướng thì cứ cho cà tím vào lò nướng chừng 25-30 phút lấy ra rưới mỡ hành lên là xong. Nhưng khi nướng xong thì cà tím thường bị teo lại, nhìn không đẹp. Tuy nhiên, khi đi nhà hàng mình thấy họ thường còn nguyên miếng cà tím đẹp lắm! Mà cà tím khi làm các món lẩu cũng còn nguyên miếng như vậy. Thế nên mình mới thử làm cách này, không dùng lò nướng mà cà tím vừa đẹp, vừa ngon, con nít nhìn sẽ thích ăn hơn đó! :D

Mẹ chồng đem về nhà rất nhiều cà tím và bảo mình giải quyết mớ cà ấy. Sẵn nhà còn 1 hộp mỡ chưa thắng. Thế là chiều hôm ấy có món cà tím nướng với đầy tép mỡ, lão chồng kén ăn đã chén sạch tận 3 chén cơm 😆

Vị béo béo của đậu phộng kết hợp với vị cay của ớt thơm của tỏi, mặn mặnv của nước mắm và ngọt ngọt của đường. Vừa là thức ăn vặt vừa làm đồ nhắm cũng rất ngon 😊

Nhà hàng xóm nướng thịt bằng bếp than còn dư than, thế là nhanh chân chạy vào siêu thị làm ít cà tím về nướng cho bữa cơm chiều! #bepvang

#bepvangCà tím nhà em trồng ba cây trên sân thượng, giống cà dài, ngọt và mềm lắm, cà ra quả liên tục nên trong các bữa ăn của gia đình hầu như rất hay có món cà, hôm thì hấp đơn giản, hôm thì rim ngọt đổi vị.