Sancocho de Rabo de res

Agripina picón. @Maria1291cookpad
#ElSaborDeLosRecuerdos esta receta es de mi madre de ella lo aprendí.
Paso a paso
- 1
Primero picar el rabo y colocar a pitar junto con aliños, sal y la mazorca para ablandar.
- 2
En una olla echar el resto de verduras para ir ablandado con un poco de agua y sal. Adicionar las raíces del cilantro.
- 3
Cuando ya esté el rabo un poco tierno revolver junto a todas las verduras dejar que termine. Pruebas la sazón, baja el fuego y deje que se termine de hacer la sopa. Échale el cilantro tapa que ella termine de espesar, acompañe con arroz blanco y un buen suero costeño y aguacate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agripina picón. le encantará ver cómo quedó.
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