Pollo a la mostaza con papas al horno

Jacqueline Martinez I.
Jacqueline Martinez I. @cook_25517392
Concepción

Una sencilla y fácil receta para disfrutar un almuerzo de domingo 😜 a los pequeños les encanta 😋

Pollo a la mostaza con papas al horno

Una sencilla y fácil receta para disfrutar un almuerzo de domingo 😜 a los pequeños les encanta 😋

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
  1. 6trutro de Pollo, o si gustas Pechuga
  2. Mostaza Dijon o la que tengas en casa, queda igual de rico
  3. Especias orégano, comino, ajo, o los que prefieras
  4. 12Papas medianas, yo cuento 2 por persona
  5. Aceite de oliva
  6. Pimienta
  7. Sal
  8. Paprika o ají, el que prefieras

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Al pollo agregas los condimentos, comino, ajo, orégano, sal y la mostaza, está debe ser abundante que cubra bien la pieza de pollo y masajea para que se impregne bien y llevas al horno a 220 grados por 60 minutos o hasta que la piel esté bien dorada.

  2. 2

    Mientras el pollo está en el horno, lavas las papas y las cortas en rodajas con la piel, de manera diagonal para que queden más lindas.

  3. 3

    Luego rocias el aceite de oliva, lo suficiente que queden bien cubiertas, sal y pimienta a gusto y la paprika o ají que le da un color increíble.

  4. 4

    Llevas al horno, bajo la lata del pollo, para que no tape el calor e impida se dore bien. Y estarán listas junto con el pollo.

  5. 5

    Acompañar con la ensalada que quieras. Esta vez yo hice lechuga, espinaca y tomate, aderezado con aceite de oliva y aceto balsámico.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Jacqueline Martinez I.
Jacqueline Martinez I. @cook_25517392
Concepción
Me encanta la buena mesa y por cuestiones de salud he tenido que ir aprendiendo a disfrutarla con alternativas más saludables, por esta razón la mayoría de las recetas siguen esa línea, aprendamos todos a comer rico y sano, sí se puede!!!
Leer más

Comentarios (6)

Claudia Naves Rodriguez
Claudia Naves Rodriguez @cook_15335972
Lo hice con puré y quedó exquisito!!! Gracias por la receta

Recetas similares