Solomillo a la naranja con ensalada rusa y arroz con ajonjolí

Juanfermon @cook_24543412
Un gustico para mí amore
Solomillo a la naranja con ensalada rusa y arroz con ajonjolí
Un gustico para mí amore
Paso a paso
- 1
Cortar el solomillo de cerdo en medallones y salpimentar. Sellar en aceite de oliva por 10 min. Reserva
- 2
Coloca la mantequilla en sartén con el zumo de naranja a reducir. Utilizar la fécula para espesar. Salpimentar
- 3
Hacer el arroz blanco con sal y aceite. Luego mezclar con las semillas de ajonjolí y la tocineta cortada en cubos pequeños, luego se sellar a punto de tostado.
- 4
Cocinar la papa y las verduras cortadas en cubos pequeños en agua con sal por 10 min. Mezclar con la mayonesa y salpimentar
- 5
Servir y disfrutar
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