Ayam bekakak

Lagi sibuk ngurus my small business jualan piring di @jajanpiring jd baru sempet posting lagi resep.
Sekalian jualan, kalo mau nambah cantik tampilan masakannya, yuk follow @jajanpiring bun. 🥰
Ayam bekakak
Lagi sibuk ngurus my small business jualan piring di @jajanpiring jd baru sempet posting lagi resep.
Sekalian jualan, kalo mau nambah cantik tampilan masakannya, yuk follow @jajanpiring bun. 🥰
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, belah bagian dadanya. Lalu pipihkan.
- 2
Dalam panci, didihkan santan.
Masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan empuk. Angkat.
Bakar ayam di atas bara api atau menggunakan wajan anti lengket. Sesekali olesi sisa bumbu rebusan ayam. Bakar hingga kedua sisi ayam terlihat kecoklatan. Angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bekakak Ayam bekakak
Dirumah pada doyan bnget sm ayam bekakak ni..jd knp g bikin aja slain rasa lebih enak ke bersihn lebih terjamin...😊😊Sekarindah Rosadi
-
Ayam bekakak Ayam bekakak
Salah satu menu favorit...,bisa ngabisin nasi deh pokoknya wkwkwk...Anak saya yang pertama termasuk anak yang susah2 gampang sama menu masakn apapun..selalu lama dan bersisa kalo ga cocok...dann hari ini piring nya habis ga bersisa..wih makin semangat deh bundanya masakin menu2 istimewa Bunda Kiana Khansa -
Ayam bekakak Ayam bekakak
Biasanya ayam bekakak dimasak utuh gtu ayamnya, kalo aku dipotong2 aja, sesuai selera aja moms.. Ini mah biar simple aja biar krucil dan papanya, (apalagi emaknya) gk rebutan hehee Wineke Asmeral -
Ayam bekakak Ayam bekakak
Hanya satu kata untuk rasa menu ayam bakar ini Mantul😋👍👌kudu dicoba ya paders empuk ayamnya bikin nambah makannya..bener-bener ngabisin nasi 😃😋 source Bunda Kiana Khansa.Sebenarnya 1 ekor ayam saya potong menjadi 4( di resep aslinya dibelah bagian dadanya tidak putus),,yg ke foto hanya 3 potong,,krn kutinggal sebentar untuk ambil Hp dikamar atas..eeeh anak ku sudah gak sabar mengambilnya 1 potong 😃 ya wesss cekrek aja yg 3 potong inih..😊 Dapur Mak Mona -
-
Ayam bekakak Ayam bekakak
I love ayam bekakak.Ketika masih di kampung dulu,tidak sulit mendapatkannya karena biasanya selalu ada di acara selamatan.Ketika merantau dan tiba tiba kangen makanan masa kecil,no choice selain bikin sendiri.Membuatnya sangat mudah dan kamu hanya perlu oven saja loh.Berikut resepnya pipit -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Tetangga minta di bikinin ayam bekakak, sebenernya belum pernah masak ini tp dg pedenya ngiya-in bisa😂😂Sibuk cari resep ketemu resepnya bunda kiana khanza.. Rasanya manteplh Ay YuLi -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Sebenernya masakan ini identik dengan acara khitanan di kampung, tapi ini khusus dibuatkan ibu saya untuk Saya sendiri beserta resepnya hehehe, barang Kali ada yg mau coba bikin juga yuuk let's cook :D Bunda Shahia -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Kadang tuh bingung punya ayam mau dimasak apa. Setelah tengok beberapa resep, jadilah aku jatuh hati sama tampilan ayam ini.Ini paduan dari resep Bunda Kiana Khansa dan beberapa resep lainnya. Terima kasih, Bunda Kiana & penulis artikel lain yang sudah menuliskan resep ini. Ini enak banget. Semoga berkah Allah untuk amalan mereka.Masakan ini, alhamdulillah, enak. Terbukti dari semua yang makan jadi pingin nambah.Menurut literatur, ini dari Jawa Barat. Dan biasa dibuat untuk menu hajatan penting.Aku pake ayam broiler biar cepet mateng & dagingnya banyak.Coba bikin ya, teman. Sedap kok. Ilma Barkah -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Liburan di rumah aja? nggak masalah ya...kita bisa membuat kegiatan yang menarik dan edukatif dengan anak2 di rumah. Jadi kemarin saya memanggang ayam dengan anak2. Mereka excited banget ngoles bumbu dan kipas2. Alhamdulillah..trims resepnya bun @deviirwantari tanti.muji -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Pertama coba buat Ayam Bekakak, dan alhamdulillah cukup mudah sekalipun untuk pemula seperti saya dan rasanya Insya Allah tidak mengecewakan. Cimbewati -
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Alhamdulillah setelah tujuh purnama akhirnya bisa ikut meramaikan GoDa lg dgn tema masakan dipanggang, dari dulu tuh penasaran bgt sm si ayam bekakak yg satu ini, seperti enak bgt, ternyata setelah dieksekusi rasanya ruarrr biasahh, bumbunya menyerap dagingnya pun super empuk, mantull lah pokoke 👌Tingkat kesulitannya cm 1 yaitu pd saat membalik ayam, krn ayam utuh jd agak rada2 susah ya hehe, hati2 ya pas membalik ayam jgn sampe wajannya ikut2an terbalik 😊😊Yuk ah cap cus intip resepnya 👍⁰¹⁰¹²⁰Source : Bunda Kiana Khansa#berburucelemekemas#resolusi2019#GoDa_PanggangTakJemu#GoDaPaders#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#ayambekakak#bydapurdien Dapur Dien
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)