Ayam Lado Hijau Ala Koto Gadang
Pengen masak ayam yang praktis, tidak bersantan dan tidak perlu digoreng. Pilihannya ayam Lado hijau resep koto gadang. Karena ayam tidak perlu digoreng, tapi langsung dicampur ke adonan cabe, lalu dimasak. Rasanya, enak dan unik, karena ada rempah pala dan ketumbar.
#PejuangGoldenApron3
Source: biyay
Ayam Lado Hijau Ala Koto Gadang
Pengen masak ayam yang praktis, tidak bersantan dan tidak perlu digoreng. Pilihannya ayam Lado hijau resep koto gadang. Karena ayam tidak perlu digoreng, tapi langsung dicampur ke adonan cabe, lalu dimasak. Rasanya, enak dan unik, karena ada rempah pala dan ketumbar.
#PejuangGoldenApron3
Source: biyay
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, Marinase dengan air jeruk nipis dan garam 30 menit
- 2
Haluskan semua bumbu
- 3
Goreng bawang sampai wangi, masukkan buah pala dan dedaunan
- 4
Masukkan bumbu halus, masak sampai meletup, lalu masukkan ayam, aduk rata, masak sampai ayam matang
- 5
Kecilkan api, biarkan sampai ayam mengeluarkan minyak, aduk sesekali biar bagian bawah tidak gosong. Tambahkan air, bila kering
- 6
Cicipi rasa dan tambahkan garam secukupnya bila perlu, siap disajikan
Resep Serupa
-
Ayam Lado Hijau Koto Gadang Ayam Lado Hijau Koto Gadang
Ini gulai favorit saya, walaupun ibu jarang membuat ini, tapi sekali masak langsung ludes karena rasanya luar biasa enak. Dulu ibu menggunakan bebek/ itiak. Karena bebek/ Itiak susah mendapatkannya jadi saya ganti dengan ayam.Gulai ini berasal dari Koto Gadang Sumatera Barat. Uniknya gulai ini tidak menggunakan santan.Al Fatihah buat Amak (Ibu)#Babako23_SuratUntukIbu#CookpadCommunity_sumbar#BALONChallenge#SuratUntukIbu
-
Ayam Lado Hijau Koto Gadang Ayam Lado Hijau Koto Gadang
#MasakanNusantara#kulinerminang#masakanpadang
-
Ayam Lado Hijau Ayam Lado Hijau
Cobain bikin Ayam Lado Hijau , tapi cabenya kurang banyak 😆🤣 tapi rasa so far udah pas buat pemula 🤭 daun kunyit q skip karena jarang nemu di abang sayur 😁 terasi juga q skip karena ga suka terasi .. resep asli di link ya karena ada beberapa step yg q skip 😆Source: Evie indrianaResep asli bisa cek :⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13253652-ayam-lado-mudo-ayam-cabe-hijau-khas-bukit-tinggi?invite_token=pA5qBsFVPzYcbDbXzjcuA3jK&shared_at=1597158988#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu20#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Ayam Lado Hijau Ayam Lado Hijau
Lagi bosen goreng ayam biasa..inget udah lama ndk bikin ayam lado hijau..hhmmm
-
Ayam lado hijau koto gadang Ayam lado hijau koto gadang
Berhubung banyak juga peminat masakan ini, jadi kali ini dian bakal share resep ayam lado hijau koto gadang. Ok ini resep ala cara dian ya,,Happy cooking🤗👩🏻🍳🍛
-
Ayam Lado Hijau Ayam Lado Hijau
Dri pda digoreng biasa pke cabe merah terus,, slgi ad stok cabe hijau.. Bikin pake cabe ijo aja..#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Lado Hijau Ayam Lado Hijau
🌾07 Februari 2019.. Ini resep dari temen kantor mama. Mama request, buat dibikinkan ayam lado hijau ini, kirain rasanya si ayam amis, ehh masyaAllah, enak bgd ternyata. Ayamnya malah jadi gurih, gk terasa sedikitpun amis dari ayam tersebut. Dan ini akan jadi menu terfavorit keluarga kami..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ayam lado hijau Koto gadang Ayam lado hijau Koto gadang
Resep ini kesukaan suami...Kalau yg ga suka pedas boleh dkurangi rawit dan boleh skip merica nya...
-
469. Ayam Lado Hijau Koto Gadang 469. Ayam Lado Hijau Koto Gadang
BismillaahAssalamu'alaikum.....Request anak-anak untuk menu utama buka hari ini.Masakan khas sumatra barat ini pasti disukai seisi rumah deh...Aroma lado hijau Masyaa Alloh.....bikin laperrrr....Pemakaian lado hijau, garam dan tekhnik memasaknya sedikit saya modifikasi ya Unisay, mohon maaf🙏🙏🙏Pemakaian garam saya kurangi dan saya tambahkan kaldu bubuk, cabe hijau keriting saya mix dengan cabe besar hijau, dan sebelum dimasak, ayam saya blansir dulu.Recook n modified resepnya Unisay @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Desma#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#Cookpad_Id
-
-
Ayam Lado Hijau Ayam Lado Hijau
Karena ngga ada itiak (bebek) jadinya diganti dengan ayam kampung.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)