Bánh Trung Thu Matcha Healthy
Để làm món bánh một cách healthy nhất có thể mình đã không dùng đường hay nguyên liệu như những bánh trung thu bên ngoài , nhưng mình vẫn chú trọng đơn giản dễ làm cho chị em :"> và nhất là mình không có lò nướng bánh !!!
Bánh Trung Thu Matcha Healthy
Để làm món bánh một cách healthy nhất có thể mình đã không dùng đường hay nguyên liệu như những bánh trung thu bên ngoài , nhưng mình vẫn chú trọng đơn giản dễ làm cho chị em :"> và nhất là mình không có lò nướng bánh !!!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai rửa sạch gọt sạch vỏ ngâm muối 10 phút, đậu xanh rửa sach với nước sau đó ngâm khoảng 2 tiếng hoặc tầm 30 phút cũng được ạ ! Sau đó nấu đậu đến khi sệt sệt lại cho thêm mật ong và ít muối (đậu xanh tuỳ bạn muốn ăn ngọt mà thêm mật ong vào nhiều ít nhé) theo mình thì bỏ xíu thôi ạ
- 2
Khi sên đậu cho thêm matcha vào tạo màu xanh thế này nè :3 (thêm ít muối) sau đó xoay nhuyễn, không xoay cũng được mà ăn nó không mịn á
- 3
Khoai Lang nấu chín đem dầm nhuyễn sau đó thêm tí bột yến mạch (đã làm chín), trộn đều thêm bơ đậu phộng, dầu olive, ít mật ong (vì mình không dùng nước đường)
- 4
À à quên mất trứng muối bạn rửa sạch tách bỏ lòng trắng, ngâm lòng đỏ với rượu trắng để bớt mùi tanh á sau đó đem nướng hoặc hấp
- 5
Sau đó mình chia theo khuôn bánh (100gr thì chia tỉ lệ nhân nhiều hơn vỏ một tí - như là 55gr nhân thì 45gr vỏ)
- 6
Bánh sau khi làm xong bạn có thể đem nướng lại để bánh cứng và thơm hơn :3 rồi cùng nhau thưởng thức thôiiiiii
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Bánh dứa healthy Bánh dứa healthy
Sắp Tết thì phải giảm cân, nhưng thèm bánh dứa bơ quá nên phải làm bánh phiên bản healthy ăn đỡ. Bánh vỏ bằng khoai lang, nhân mứt dứa, cá nhân mình thấy hao hao bánh trung thu eatclean mọi người hay giới thiệu ấy, nhưng mình vẫn viết công thức chia sẻ cho ai có hứng thú nha.Chỉ có khâu sên nhân là hơi lâu, nếu có sẵn nhân thì chỉ mất tầm 30 phút thôi ạ.
-
Bánh chuối yến mạch có trứng Bánh chuối yến mạch có trứng
Đây là bánh chuối yến mạch version có trứng, món ăn sáng nhanh gọn healthy, làm bằng lò vi sóng hoặc lò nướng. Version không trứng bạn xem ở công thức khác nha ;)
-
Bánh trung thu nhân đậu đỏ eat clean Bánh trung thu nhân đậu đỏ eat clean
sắp đến trung thu rồi, hãy thử áp dụng ngay món bánh trung thu siêu ngon mà không lo tăng cân nhé ♥️
-
Bánh trung thu khoai lang tím (chay, mặn đều ok) Bánh trung thu khoai lang tím (chay, mặn đều ok)
Nếu bạn muốn cái bánh tốt cho sức khoẻ, nhanh và dễ làm thì đây là cách lựa chọn không tồi! Với vỏ ngoài làm bằng khoai lang và nhân là đậu xanh kết hợp với mật ong và dầu dừa tạo nên màu bánh khá đẹp mắt và ăn lại ngon & healthy nữa chứ! Tại sao bạn không thử làm nhỉ? 🤓#bepvang
-
Bánh Mousse Chocolate Healthy Bánh Mousse Chocolate Healthy
Lại là một món bánh thơm ngon và giàu dinh dưỡng tâm đắc của mình. Bánh mousse chocolate là món tráng miệng mềm mịn, tan chảy trong miệng và thường được yêu thích bởi hương vị đậm vị chocolate. Phiên bản healthy của món bánh này sử dụng các nguyên liệu lành mạnh, nhưng vẫn giữ được độ thơm ngon, nó là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức một món tráng miệng ngọt ngào mà không lo ngại về sức khỏe. 🍫✨
-
Healthy lava cake Healthy lava cake
Món này mình không làm 100% healthy, mà chỉ thay bột và chỉnh sửa một số thành phần. Mình vẫn dùng bơ Tường An (vì không có bơ nhạt). Nếu ai có cách không dùng bơ, không để viên socola vào giữa mà bánh vẫn chảy thì cmt giúp mình với nha. -
Bánh Khoai Lang Bánh Khoai Lang
Cuối tuần mà tình hình dịch bệnh đang phức tạp nên thay vì ra ngoài thì sao mình không cùng vào bếp làm một mẻ bánh khoai lang yến mạch nhân phô mai để ăn vặt mà vẫn healthy đi nè. Nguyên liệu đơn giản, cách làm cực dễ, công thức không dùng đường nên mỗi cái bánh tính ra chỉ tầm 25-30kcal thôi ý.❗Note: Nếu bạn làm bằng khoai mật và không thích ăn ngọt nhiều thì không cần cho thêm mật ong nha, mình cũng không cho thêm mật ong vì khoai đã ngọt sẵn rồi. Bảo quản bánh ở ngăn mát tủ lạnh tầm 3-4 ngày.#eatclean #healthyfood
-
Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím
Qua trung thu lâu rồi nhưng thích ăn nên làm. Món này đơn giản, không cần lò nướng mà đặc biệt thích hợp cho ai không hảo ngọt hoặc không ăn được bánh trung thu truyền thống như mình. Hihi. Tay chân mân bê dính đầy nguyên liệu nên chỉ chụp lại được thành quả, mong các mom thông cảm ạ ^^
-
-
Bánh trung thu healthy Bánh trung thu healthy
Hôm nay ngựa ngựa lôi khoai lang yến mạch ra làm pánh trung thu healthy . Thành quả y chang pánh trung thu khác mỗi giao diện ạ 🤣 Lần đầu mà ngon mềm thơm vch lun các pác eiii.Số nguyên liệu này làm được 14 bánh nhỏ. Nếu không ăn hết có thể cất túi zip để tủ đông, hôm sau ăn lấy ra bỏ NCKD là ngon lành cành đào ngay nuôn.
-
Bánh trung thu thực dưỡng Bánh trung thu thực dưỡng
Lâu lắm rồi mình mới trở lại và lên món trên Cookpad nè 😛 một phần vì bận rộn việc nhà, một phần là do mình đang theo chế độ eatclean nên menu cũng không được phong phú món như trước kia nên không đăng bài thường xuyên nữa. Hôm nay nhân dịp trung thu, mình phát hiện ra được cách làm bánh trung thu siêu ngon và cũng khá là eatclean đối với mình. Hì hục một chút buổi sáng là xong được mẻ bánh kute phô mai que, tuy là có hơi chút xíu đường ( mình không khắt khe với bản thân quá đâu ạ 😆) nhưng bánh không ngọt như bánh mua ngoài hàng
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận