Batimos el huevo con la sal, la leche, la vainilla y la mantequilla derretida

Añadimos la harina tamizada y mezclamos todo hasta que no queden grumos

Ponemos la sartén al fuego mi placa tiene 6 puntos yo la puse al 3 mientras preparaba la mezcla

No hay que poner mantequilla en la sartén, pues la mezcla ya lleva y no se pegará

Añadir poco a poco la mezcla, he ir haciendo tortitas, cuando veamos que se cuaja, le damos la vuelta, así toda la mezcla

Rellenar de lo que queráis tanto dulce como salado y listo!!!