Creps receta fácil

Juliet's Sweet Creations
Juliet's Sweet Creations @Julietssweet
Barcelona

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Ideales para cualquier relleno: chocolate, mermelada, dulce de leche, leche condensada... También podéis quitar la esencia de vainilla y el azúcar, así podréis hacer creps saladas.

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Ingredientes

30 minutos
8 creps
  1. 2huevos
  2. 1 tazaleche
  3. 1 tazaharina
  4. 2 cucharadas rasasmantequilla
  5. 1 cucharada soperaazúcar
  6. 1 pizcasal
  7. Esencia de vainilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Derretimos las 2 cucharas de mantequilla. Batimos los huevos, añadimos la leche, la mantequilla y la esencia de vainilla. Mezclamos y agregamos la harina, el azúcar y la pizca de sal.

  2. 2

    Mezclamos todo hasta obtener una mezcla homogénea, quedará una mezcla líquida.

  3. 3

    A fuego medio en una sartén antiadherente (o engrasada previamente) ponemos un cucharón de la mezcla y la expandimos.

  4. 4

    Cuando aparezcan burbujitas le damos la vuelta a la crep. Seguimos así hasta acabar con toda la mezcla. Rellenamos al gusto.

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Escrita por

Juliet's Sweet Creations
Barcelona
Instagram📲 Mimundocaotico 🌸Soy de Bulgaria pero he vivido prácticamente toda mi vida en España y actualmente me encuentro viviendo en Alemania. Por lo que mis recetas son un poco fusión de mi niñez, las recetas de mi madre junto con muchos otros platos típicos españoles con los que crecí.Me gusta probar nuevas recetas y añadirlas a mi día a día. Tengo predilección por la repostería 🍰🍫En mi perfil podéis encontrar muchas recetas dulces (pasteles, bizcochos, cremas pasteleras, muffins, galletas…) y también recetas saladas rápidas y fáciles (carnes, guisos, pizzas, pan casero, salsas…).
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