વ્હાઈટ ગ્રેવીપાસ્તા(White Gravy pasta recipe in Gujarati)

Pinky Jain
Pinky Jain @cook_19815099

#GA4
#week4
#gravy
મેં પાસ્તા બનાવ્યા છે જેના માટે વ્હાઈટ ગ્રેવી બનાવી છે અને ચીઝનો ઉપયોગ નથી કર્યો તો પણ આ વ્હાઈટ gravyમાં પાસ્તા બહુ જ સરસ લાગે છે.

વ્હાઈટ ગ્રેવીપાસ્તા(White Gravy pasta recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#GA4
#week4
#gravy
મેં પાસ્તા બનાવ્યા છે જેના માટે વ્હાઈટ ગ્રેવી બનાવી છે અને ચીઝનો ઉપયોગ નથી કર્યો તો પણ આ વ્હાઈટ gravyમાં પાસ્તા બહુ જ સરસ લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25મિનિટ
3વ્યક્તિ
  1. 1 કપપાસ્તા
  2. વ્હાઈટ સોસ માટે.
  3. 2 ચમચીઘી
  4. 2 કપદૂધ
  5. 1/4 ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  6. 1/2 ચમચીઓરેગાનો
  7. 1/2 ચમચીમરી પાઉડર
  8. 2 ચમચીટોમેટો સોસ
  9. 1/4 ચમચીબસીલ
  10. 1/4 ચમચીપાર્સલે
  11. 1 ચમચીગ્રીન ચીલી સોસ
  12. શાક માટે
  13. 2 ચમચીઘી
  14. 4-5સમારેલી ફણસી
  15. 1નાની સમારેલા કેપ્સીકમ s
  16. 1/4 કપસ્વિટ કોર્ન ના દાણા
  17. મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

25મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ગરમ પાણી કરીને તેમાં એક ચમચી તેલ અને ચમચી મીઠુ ઉમેરીને ગરમ પાણીમાં પાસ્તા ઉમેરો અને ચાર થી પાંચ મિનિટ સુધી તેને ચઢવા દો અને પછી ગેસ બંધ કરીને ઠંડું પાણી રેડવું જેથી કરીને પાસ્તા ખુલ્લા ખુલ્લા બનશે.

  2. 2

    હવે એક બીજા વાસણમાં ઘી ગરમ કરીને તેમાં લોટ શેકો. લોટ શેકાઈ જાય સુગંધ આવવા માંડે એટલે તેમાં ધીમે-ધીમે દૂધ રેડો કલર બદલાવવો જોઈએ નહીં.

  3. 3

    હવે તેને લગાતાર ચલાવતા રહે તે ચોંટે નહીં તેનું ધ્યાન રાખવું પછી ત્યાં મરી પાઉડર ઉમેરો અને ક્રિમી ટેક્સચર આવે એટલે તેને ગેસ બંધ કરી દેવો.

  4. 4

    હવે એક બીજા વાસણમાં ઘી ગરમ કરીને તેમાં સ્વિટકોરન, ફણસી, શિમલા મરચા ઉમેરો અને સારી રીતે સાંતળો. થોડા ચડી જાય એટલે પછી આ શાક ને વ્હાઈટ સોસ મીક્સ કરો.

  5. 5

    ત્યારબાદ તેમાં બાફેલા પાસ્તા ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો અને ત્રણ-ચાર મિનિટ સુધી ઢાંકીને તેને ચડવા દો.

  6. 6

    સારી રીતે મિક્સ થઈ જાય એટલે તેને ગરમા ગરમ પરોસો.

  7. 7
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pinky Jain
Pinky Jain @cook_19815099
પર

Similar Recipes