Costeletas sabrosas !!

Marta Vallejos @marta_vallejos
Paso a paso
- 1
Condimentar las costeletas con unas gotas de vinagre ; Sal y pimienta. Y reservar..
- 2
Colocar una cacerola al fuego con un poquito de aceite ; cuando esté caliente dorar las costeletas de ambos lados ; retirar y reservar al calor.
- 3
En ese mismo aceite caliente ; agregar las cebollas ; rehogar unos minutos remover con cuchara de madera. Agregar los pimientos cortados en tiritas finas y por último el ajo picado..
- 4
Luego de unos minutos ; agregar el vaso de vino y dejar que se evapore el alcohol.
- 5
Luego de la evaporación del alcohol ; agregar nuevamente las costeletas y hacer una cocción adecuada..
- 6
Con las papas hacer un puré para acompañar las costeletas... y listo para servir..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Vallejos le encantará ver cómo quedó.
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