Nasi Tim Sapi (Jamin Enak dan Harum)
Nasi tim sapi bergizi dan cocok utk mpasi anak dan dewasa
Notes:
- cooking sake bisa digantikan dengan shao xing wine kalau mmg tidak ada tp takarannya dikurangi jadi 1/2 sdm krn aroma shao xing wine lbh kuat.
- Telur yang telah direbus, aduk rata dengan kecap manis, diamkan sampai kecoklatan. Sisihkan. Ini supaya warna telurnya lebih cantik dan nyoklat.
- Sisa tumisan daging sapi bisa disimpan dan diolah menjadi masakan kentang tumis daging, buncis tumis daging ataupun utk tumisan dan topping nasi goreng.
Selamat Mencoba🤗
Nasi Tim Sapi (Jamin Enak dan Harum)
Nasi tim sapi bergizi dan cocok utk mpasi anak dan dewasa
Notes:
- cooking sake bisa digantikan dengan shao xing wine kalau mmg tidak ada tp takarannya dikurangi jadi 1/2 sdm krn aroma shao xing wine lbh kuat.
- Telur yang telah direbus, aduk rata dengan kecap manis, diamkan sampai kecoklatan. Sisihkan. Ini supaya warna telurnya lebih cantik dan nyoklat.
- Sisa tumisan daging sapi bisa disimpan dan diolah menjadi masakan kentang tumis daging, buncis tumis daging ataupun utk tumisan dan topping nasi goreng.
Selamat Mencoba🤗
Cara Membuat
- 1
Untuk nasi tim, saya masak dengan rice cooker pakai bumbu pre-mix nasi ayam merk Singlong. Ikuti sesuai petunjuk kemasan. Jika mao masak dari dasar juga bisa.
- 2
Tumis jahe sampai harum, masukkan bawang bombay dan bawang merah tumis sampai layu dan mulai kecoklatan kemudian baru masukkan bawang putih tumis sampai harum.
- 3
Setel api pada kompor ke api plg kecil, masukkan daging sapi, saus tiram, kecap asin, kecap manis, sake, mirin dan merica. Tumis sampai smua tercampur dan daging berubah warna.
- 4
Masukkan air secukupnya, telur rebus kecap, kaldu sapi, gula dan minyak wijen. Didihkan dan tes rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan larutan maizena, angkat dan sisihkan
- 5
Siapkan mangkok, tata telur dan daging terlebih dahulu di bawah mangkok, kemudian masukkan nasi yg telah dimasak, padatkan dan ratakan dgn centong nasi. Kukus nasi sekitar 15-20 menit.
- 6
Setelah matang, tata nasi di piring dengan taburan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Tim Sapi Nasi Tim Sapi
Biasanya terkenal dengan nasi tim ayam... berhubung punya stok daging sapi cincang n pengan makan nasi tim... ya sudah bikin deh nasi tim sapi....
-
Nasi Tim Enak Sehat Nasi Tim Enak Sehat
Kemarin mau berangkat ke Jakarta, pengen makan pagi dulu. Kepikirannya bikin nasi tim. Selain enak, sehat, masaknya juga gampang!
-
Nasi Tim Ayam Jamur Mudah dan Enak Nasi Tim Ayam Jamur Mudah dan Enak
Dirumah lagi pada batuk dan sakit tenggorokan kayanya lagi musim bapil jadi bikin nasi tim aja yang lembut buat anak anak cucok banget bisa dijadiin bekel juga #antiribet
-
Nasi Tim Ayam Asli Enak Nasi Tim Ayam Asli Enak
Nasi tim ini rasanya bener2 enak! Sajikan dengan potongan cabai rawit yg dicampur dengan sedikit cuka + gula garam. Untuk air kaldunya tambahkan garam, lada dan potongan daun bawang
-
Nasi Tim Ayam Jamur Enak banget Nasi Tim Ayam Jamur Enak banget
Menu ini kesukaan anak2 dan keluarga. Beberapa saya modif sesuai kesukaan mereka. Tp kalo saya bikin untuk jualan pun banyak yang cocok dengan tastenya. Smoga moms disini juga bisa cocok ya🙏 #CookpadCommunity_Semarang
-
Nasi Tim Daging Sapi Nasi Tim Daging Sapi
Minggu , 27 Juni 2021....kangen makan nasi tim, kebetulan punya simpanan daging cincang di freezer kulkas. Alhamdulillah Anak anak kami suka nasi tim daging maupun ayam, lebih nikmat di makan saat masih hangat apalagi kalau udara sejuk karena mulai musim penghujan....Oh ya, Minggu ini dari Admin Ada tugas recook resep "nasi tim ayam jamur tiram" resepnya Seruni Puspa Indah. Karena resep nya sudah di tulis di sini, maka kali ini recook sendiri dengan penyesuaian bahan yaitu menggunakan daging dan wortel😊#Cooksnap_NasiTim#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah
-
Nasi Tim Ayam Jamur Enak Sehat Nasi Tim Ayam Jamur Enak Sehat
#PejuangGoldenApron2#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Jakarta
-
Nasi Tim Enak Simpel Nasi Tim Enak Simpel
Resep gercep lagi buat menu makan sekeluarga. Recook yukk 😚 Walaupun lagi #dirumahaja, masaknya tetep pake masker 😷 yaaa biar higienis & bebas virus 🤣
-
Nasi Tim Enak Tanpa Jahe | 5 Nasi Tim Enak Tanpa Jahe | 5
Sebagai pecinta masakan chinesee food tapi kurang suka sama jahe, ini resep mantep banget dah. Tetep masih dapet keotentikan rasa dari nasi tim tapi walaupun tanpa jahe. Kenapa gak pake jahe? Alasannya super simple, karena takut ke prank ngikut masuk ke mulut alias kemakan. Tau kan gimana rasanya lagi nikmat makan tapi tiba-tiba ngegigit jahe 🤣
-
Nasi Tim Daging Sapi Nasi Tim Daging Sapi
Nasi tim enak kalau pas anget2 ya, bumbu simple banget #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Nasi Tim Sapi Telur Nasi Tim Sapi Telur
#NasiMerdeka#NasiTim #NasiTimAyam #Sapi #NasiTimRicecooker#NasiTimAyamJamur #NasiTimTelur#SliceCuteCake
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar