মশলার পুর সিঙাড়া(Masala pur singara recipe in bengali)

Keka Dey
Keka Dey @cook_24217819

#ভাজা

এই সিঙারা খেতে খুব সুস্বাদু অনেকদিন ষ্টোর করে রাখা যায়।

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

৪৫ মিনিট
৬জন
  1. ১২৫ গ্রাম ময়দা
  2. ২ চা চামচ ঘি
  3. স্বাদ মতো নুন
  4. ১/২ চা চামচ জোয়ান
  5. ৫০গ্রাম কটকটি ভাজা
  6. ২চা চামচ সাদা তিল
  7. ১চা চামচ মৌরি
  8. ১চামচধনে গুঁড়া
  9. ১ চা চামচচিনি
  10. ১/২ চা চামচনুন
  11. ১ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  12. ১টেবিল চামচ তেতুঁলের কাথ
  13. ১চা চামচ কাজুবাদাম
  14. ১চা চামচ কিসমিস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ময়দাতে ঘি নুন জোয়ান দিয়ে শক্ত করে ২০ মিনিট মেখে রাখতে হবে।

  2. 2

    পুরটা তৈরি করতে মিক্সিতে কটকটিসাদা তিল মৌরি ধনেগুড়ো লঙ্কা গুড়া চিনি নুন নিয়ে মিক্সিতে গুড়া করে নিতে হবে একটা পাএে ঢেলে কিসমিস ওকাজু কুচি করে তেতুঁল কাথ মিশিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    ময়দা থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে বেলে ছুরি দিয়ে কেটে নিয়ে সিঙাড়া খোল করে মশলা পুর ভরে নিতে হবে

  4. 4

    এবার তেলে ভেজে নিলে তৈরি হয়ে মশলা পুর সিঙাড়া

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Keka Dey
Keka Dey @cook_24217819

Similar Recipes

More Recommended Recipes