Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
समोसा की पेट्टी बनाने के लिय सामग्री को मिला लें, गुनगुने पानी सें सक्त मैदा गूँथ लें, ढँक कर रख दें ।
- 2
समोसा का मसाला तैयार करेँ । कड़ाई मेंं 3,4चम्मच तेल डालें, मैथि डाल कर लाल होनें दें, प्याज़ डालें भुने, फ़िर हरी मिर्च वाली पेस्ट डालें, नमक डालें भुने, आलू डालते हुए, आलू को मसले, सारी मसाले डालें मिलाते हुई 2,3मिनट भुने, आँच बंद कर के ठंडा होनें दें ।
- 3
कड़ी के लिय, एक बॉल भुनी हुई बेसन, नमक, हल्दी, जीरा पाउडर, 2गिलास पानी डाल कर अच्छी तरह मिला लें । कड़ाई गर्म करेँ तेल डालें तेज़ पत्ता, मिर्च, हींग डालें,अब मिश्रण डालें, 2,3उबला आनें दें । कड़ी बन के तैयार हैं ।
- 4
समोसा बनाना शुरू करेँ, एक ठीक मात्रा मेंं मैदा लेके गुलिया बना लें, ओवल बेल लें, बीच सें काट लें । बीच मेंं थोड़ी पानी लगा कर, दौनों किनारा को जोड़ कर त्रिकोण बना लें औऱ दवा दें, बीच मेंं मसाला भरें, पानी लगा कर बीच मेंं दवा दें । इस तरह सारी समोसा बना लें
- 5
तेल गर्म करेँ, समोसा डाल कर, लगातार चलाते हुए सुनहरा तल कर निकाल लें ।
- 6
कड़ी के साथ समोसा का आनंद लें ।
प्रतिक्रियाएं
द्वारा लिखी
खाना पकानें सें हमें इतना प्यारा है , जितना अपनी चेहरा की मुस्कान सें ....❤😀
और पढ़ें Similar Recipes
जालीदार समोसा, कश्मीरी मसाला चाय(दूध वाली कहवा)(jalidar samosa kashmiri masala chai recipe in Hindi
#sep #Aloo#ebook2020 #state8आलू की मसालेदार समोसे के साथ कश्मीरी कहवा चाय एक अलग जुगलबंदी का एहसास .....
गट्टे की सब्जी (gatte ki sabji recipe in Hindi)
#sawan #ebook2020 #state1गटे की सब्जी बिना लहसुन, प्याज के भी बनतेहै , औऱ लहसुन प्याज़ के भी बनते है , ये सब्जी को हर प्रांत मेंं हर किसिम सें बनाई जाती , सब जगह अलग अलग नाम सें लेकिन राजस्थान मेंं ये बहू प्रसिद्ध है । बिहार के मिथिलांचल मेंं रामरूइच बोलते है ।
चाइनीज नूडल्स समोसा (Chinese Noodles Samosa recipe in Hindi)
#samosa#sep#pyazचाइनीज नूडल्स समोसा (आज वर्ल्ड समोसे डे है उस मौके पर बनाया)
पैकेट समोसा (pocket samosa recipe in Hindi)
#समोसा#sep#pyaz
जूसी ढोकला (juicy dhokla recipe in Hindi)
#ebook2020 #state7गुजरात के बहुप्रसिध्द नाश्ते मेंं लेनें वाली ढोकला ....झटपट बनाए चावल आटा औऱ बेसन , सूजी से ....
समोसा (samosa recipe in Hindi)
समोसा किसे पसंद नही होता है । समोसा बच्चों को बहुत पसंद होता है। समोसा हर राज्य में मिलता है।#ebook2020 #state7#sep #aloo
प्याज वाली बेसन की बड़ी (Pyaz wali besan ki badi recipe in Hindi)
#rasoi #bscबेसन औऱ दही सें बननें वाली, कड़ी बड़ी एक पारम्परिक शाकाहारी व्यंजन है , इस कई तरह सें बनाई जाती है । जितनी ये बिना लहसुन प्याज़ के स्वादिष्ट बनते है, उतनी हि स्वादिष्ट लहसुन प्याज़ डाल के ।
केला का कोफ्ता (Kela ka Kofta recipe in Hindi)
#ebook2020 #state3#auguststar #nayaकेला पक्की हो या कच्ची हो ये हर रुप मेंं पवित्र मानी गई गई , साउथ मेंं केला का विशेष महत्व है ..पूजा , शादी मेंं , कूछ भी प्रतिष्ठान मेंं केंलें का पेड़ ज़रूर लगाते है , खाना खाने के बाद पक्के केले को दही औऱ शहद के साथ खाने के प्रचलन है । साउथ के लोग़ धार्मिक प्रबदी के होतें है ..यहाँ बिना प्राय घरों मेंं बिना लहसुन प्याज़ की सब्जी बनती है ।
भोग खिचड़ी (bhog khichdi recipe in Hindi)
#ebook2020#auguststar #timeभोग खिचड़ी बंगाल क़ी बहुत प्रसिद्ध प्रसाद हैं इसे हर धर्मिक अवसर पर बनाई जाती हैं , इसे मिसाली खिचड़ी भी कहेते हैं , हर तरह क़ी सब्जी डाल कर बनाई जाती हैं । इस बनाने मेंं औऱ तैयार करनें बहुत साम लगती हैं, लेकिन बहुत स्वादिष्ट होईती हैं ।
छोले भटूरे (chole bhature recipe in Hindi)
#ebook2020 #state9#sep #ALपंजाब की ख़ास व्यंजन छोले भटूरेउबालनें की झमेला किए बिना ही बनाए साधरण पिंडी छोले औऱ साथ मेंं फटाफट बननें वाली भटूरे
हिमाचली चना दाल सिद्दू (Himachali Chana dal siddu recipe in Hindi)
#ebook2020 #state6सिद्दू हिमाचल की ख़ास व्यंजन हैं , ये प्रोटीन सें भरपूर होती हैं , पहाड़ी इलाका होइन के कारण यहाँ ठंड बहुत पड़ती हैं , इस कारण उस समय ये दाल औऱ आटे सें बनी सिद्दू गरमा गरम बहुत अच्छी लगाती हैं ।
गुजराती कढ़ी (Gujarati kadhi recipe in hindi)
#Ebook2020#State7#Sep#pyazगुजराती कढ़ी दही और बेसन में स्वाद अनुसार नमक चीनी मिलाकर खटे _मीठीऔर खडे़ मसाला का फ्लेवर देकर बनती है......
चाइनीज पट्टी समोसा (Chinese patti samosa recipe in Hindi)
#auguststar #timeचाऊमिन और समोसा ज्यादातर सभी को बहुत ही प्रिय होते हैं मैंने इन्हीं दोनों चाइनीस और इंडियन डिश का फ्यूजन बनाने का सोचा और मैंने यह चाइनीस पट्टी समोसा बनाया ।मैंने उसे बाहर से पट्टी दार बनाकर देखने में भी बहुत अट्रैक्टिव कर दिया ,यह खाने में बहुत ही टेस्टी और लुकिंग वॉइस बहुत ही अट्रैक्टिव लगते हैं।
गुजराती समोसा (Gujarati Samosa recipe in Hindi)
#ebook2020#state7#post1#10_9_2020#Sep#Alooगुजरात में मिलने वाले कई तरह के प्रसिद्ध नाश्ता के जैसे ही ये गुजराती समोसा भी बहुत फैमस है । और ये गुजराती समोसा बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटा लगता है। इसे आप चाय के साथ सर्व कर सकते हैं।
अनरसा (Anarsa recipe in Hindi)
#sweetdishचावल क़ी अटे सें बनें वाली , स्वादिष्ट औऱ पारम्परिक मीठा पकवान , ख़ास कर दिवाली , छठ मेंं बनाई जाती हैं ।
बटाटा वडा (Batata vada recipe in hindi)
#ebook2020 #state5महाराष्ट्र क़ी बहू प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड मेंं एक हैं बटाटा बढ़ा (आलू बढ़ा )ये पाउ के साथ सुबह औऱ साम क़ी नाश्ते के रुप मेंं लिया जाता हैं ।
चाइनीस समोसा (chinese samosa recipe in Hindi)
#crazy#masterchefचाइनीस समोसा (समूचा)
सूजी मक्का टिक्की (Suji Makka tikki recipe in Hindi)
#family #yumमक्का /मकई मेंं बहुत सारी पौष्टिक तत्व सबहोती है । इस हर प्रकार से बनाई जा सकतीं है । अगर इसे सूजी के साथ मेंं एक अलग स्वाद के साथ परोसी जाय , जो स्वादिष्ट भी हो औऱ पौष्टिक भी ।
घुगनी चुरा (Ghugani Chura Recipe In Hindi)
#ebook2020 #state11चना घुगनि चुरा बिहार की बहूप्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड के साथ साथ हर घऱ मेंं सुबह नाश्ते बन्ने वाली नाश्ता हैं , ख़ास इस चना घुगनि के साथ मेंं बिना तेल के भूना हुवा चूरा , प्याज , सेव काला नमक डाल कर खाने की तरीका भी लाज़वाब हैं , जो एक बार इस स्वादिष्ट व्यंजन को खाया हैं , ओ बराबर खाता हैं । ये ऐसा नाश्ता हैं जिसे खाने से दिन भर भूख नहीं लगाती , लोग़ दिन भर ख़ूब मेहनत कर सकतें । क्यूँ की चना औऱ चुरा दौनों भी पौष्टिक औऱ भारी खाना हैं ।
दूधी ना मुठिया (dudhi ka muthiya recipe in Hindi)
#ebook2020#state7#sep#pyaz
समोसा (Samosa recipe in Hindi)
#ebook2020 #satate2 नमस्कार दोस्तों मैं आज लें कर आयी हूं उत्तर प्रदेश का खास व्यंजन समोसा इमली प्याज़ की चटनी के साथ वैसे भी समोसा को आप गरमागरम चटनी, बोस रायता,मीठी सोंठ या छोले के साथ आनंद ले सकते हैं अपनी पसंद अनुसार मुझे गरमागरम समोसा इमली प्याज़ की चटनी के साथ बहुत पसंद हैं और ठंडा समोसा मीठी सोंठ और दही, चटनी डालकर पसंद है आप एक बार खाकर देखें अवश्य पसंद आयेंगे तो चलिए फिर बनाते हैं
कड़ी बड़ी (kadhi vadi recipe in Hindi)
#cwamआज के समय में कड़ी की कितनी ही वेराइटी ही उपलब्ध हैं पर जो बात हमारी दादी नानी बनाती थी उसकी बात ही अलग हैं आई थिंक ये वाली तो सबने खाई हैं फिर भी एक बार ट्राई करते हैं।
समोसा (Samosa recipe in Hindi)
#rasoi #am (post-6)यदि आप कुछ स्वादिष्ट और चटपटा खाना चाहते हैं तो - यह स्नैक ट्राई जरूर करें। यह भारत में सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में से एक है जिसे समोसा कहा जाता है।
समोसा (samosa recipe in Hindi)
#sf समोसा एक प्रसिद्ध भारतीय स्नैक्स है जो अलग अलग जगह अलग अलग तरीके से बनाया जाता है। मुझे तो इसका यू पी वाला टेस्ट बहुत पसंद है और मैंने ये उसी टेस्ट में बनाया है। आप भी बनाकर बताएं कि आपको कैसा लगा।
आलू मिनी समोसा (Aloo mini samosa in Hindi)
#Sep #Aloo मिनी समोसा बनाने के लिए मैदा, आलू, अजवाइन, राई, कड़ी पत्ता, हरा धनिया, लाल मिर्च, हल्दी, चाट मसाला, नमक, तेल का यूज़ किया है, आलू मिनी समोसा सबको पसंद आता है, और खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है.
वेज पट्टी समोसा (Veg patti samosa recipe in Hindi)
#टिपटिप
कड़ी पत्ते पकोडा बूंदी वाली(kadhi patta kadhi pakoda recipe in hindi)
#sh #com#लंचकड़ी पत्तेतो सभी को पसंद होती है अलग-अलग तरीके से कड़ी पत्तेबनाईं जाती है।सभी का टेस्ट लाजवाब होता है आज मैंने बूंदी वाली कड़ी पत्तेपकोडा बनाई है सभी को बहुत पसंद आई है।
पट्टी समोसा (patti samosa recipe in hindi)
#wk#ebook2021#week11वीकेंड में हम सभी छुट्टियों के मूड में रहते है। खाने पीने में तो छुट्टियां आती नही बल्कि छुट्टी के दिन तो खास खाना, नास्ता आदि बनता है। पूरे सप्ताह की भागादौड़ी से निजाद पाकर शांति से अच्छा खाना पीना और परिवार के साथ समय बिताना सबको अच्छा लगता है। समोसा हम भारतीयों के लिए सिर्फ एक व्यंजन नही पर भावना है, चाहे कोई भी समोसा हो वो खाने की जान होता है।आज मैंने पट्टी समोसा जो ईरानी समोसा के नाम से भी जाना जाता है वो बनाये है, जो बहुत ही स्वादिस्ट बनता है ।
गोवन चिकन कड़ी (Chicken Curry Recipe In Hindi)
#ebook2020#state10गोवन चिकन कड़ी की सबसे अलग सामग्री नारियल और करी पत्ता होती है जो चिकन में एक अलग सा स्वाद लाते हैं.
गुजराती पकौड़ा कढ़ी (gujarati pakoda kadhi recipe in Hindi)
#Sep#Pyaz#ebook2020#state7 यह गुजराती डिश है यह खाने में तीखी व मीठी होती है इसे हम चावल रोटी के साथ सर्व करते हैं गुजराती कढ़ी खाने में थोड़ी पतली होती है इसमें बेसन का इस्तेमाल कम होता है
This recipe is also available in Cookpad United States: 
Samosa Kadhi
Samosa Kadhi More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13575370
कमैंट्स (9)