Τραχανοκεφτέδες

Maria Iliadou
Maria Iliadou @cook_26038839

Τραχανοκεφτέδες

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 400 γρτραχανά
  2. 2κρεμμύδια
  3. 1 μεγάλοκαρότο
  4. 200 γρτυρί
  5. 2κρόκους αυγού
  6. Δυόσμο
  7. Αλάτι Πιπέρι
  8. 1 κ.γκνορ
  9. Αλεύρι όσο πάρει
  10. Φρυγανιά
  11. Σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τον τραχανά και μόλις είναι έτοιμος το σουρώνουμε

  2. 2

    Παίρνουμε ένα μπολ ρίχνουμε μέσα τον τραχανά το κρεμμύδι και το καρότο που το χουμε κάνει στον τρίφτη το τυρί το δυόσμο τους 2 κρόκους αλάτι πιπέρι και λίγο αλεύρι για να σφίξει και το βάζουμε στο ψυγείο για μία ώρα

  3. 3

    Πλάθουμε το τραχανά και σε ένα μπολ βάζουμε λίγο αλεύρι μαζί με φρυγανιά και τα πανάρουμε

  4. 4

    Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι τοποθετούμε τους τραχανοκεφτέδες και τους τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Maria Iliadou
Maria Iliadou @cook_26038839
στις

Παρόμοιες συνταγές