Nhà mình rất ít ăn thịt gà vì hai vợ chồng quen ăn gà ở quê gia đình nuôi nên ở sài gòn muốn ăn được con gà ngon là phải biết chỗ mua. Ra chợ hay siêu thị người bán đều nói là gà ta nhưng mua về ăn không ngon. Vậy nên mình hay mua đùi hoặc cánh gà công nghiệp về chiên nước mắm hay rô ti để đảm bảo bữa cơm gia đình vừa ngon vừa đa dạng các loại thịt.

Bé nhà mình ăn gà công nghiệp thì chịu, vì mềm hơn gà ta. Bé ăn đùi gà rô ti với bánh mì rất thích. Mình sẽ ưu tiên dùng đùi hay má đùi thịt đỏ hơn ức và nhiều chất sắt hơn.

Món ăn đi cơm, già trẻ đều thix 😍

#onhanauan

Với món Gà Rô ti này, dùng với xôi nếp hoặc cơm nóng đều rất ngon. Cánh gà rô ti là món ăn không xa lạ với chúng ta.Với phương pháp này, từng miếng cánh gà roti thơm lừng, đậm đà lại vô cùng đẹp mắt với màu nâu nhẹ, không chỉ các em bé mà với tất cả mọi người sẽ thấy ngon cơm hơn rất nhiều. Cùng làm cho bữa ăn nhà mình thêm hấp dẫn với công thức Cánh gà rô ti này nhé!

Mọi người hay nói đùa rằng nghèo thì ăn thịt gà, vì đùi gà công nghiệp bán trong siêu thị rất rẻ. Nhưng thịt gà công nghiệp ăn nhạt thịt và mềm nên làm những món luộc, hấp thì không ngon. Vậy nên mình cũng ít nấu gà này, chủ yếu hầm để lấy nước nấu phở gà.Thế nhưng nếu biết chế biến thì gà công nghiệp lại cho ra những món ăn rẩ ngon như món thịt gà rô-ti này chẳng hạn. Miếng thịt gà săn bên ngoài, mềm bên trong, đậm đà nước mắm, ngọt ngọt của đường, béo béo của nước dừa, cắn vào miếng tiêu thì cay cay thơm thơm rất đã. Món này ăn với cơm, rưới nước sốt vào thì cả nồi cơm hết veo, lại tiết kiệm nữa. Mình làm đĩa này 2 vợ chồng ăn mất 20, 000 tiền thịt . Nhà mình ăn bữa nào nấu bữa ấy nên chỉ nấu ít thế này đủ 2 vợ chồng ăn thôi. Ăn kèm với rau xào và canh nữa còn thừa :)