Se sparg cele 2 ouă se mixează cu sarea până își dublează volumul. Se adaugă laptele, zahărul pudră, esența, uleiul, făina și praful de copt, se încorporează bine cu mișcări circulare de sus în jos. Se pune într-o tavă jumătate din compoziție, se bagă ca cuptor la 180 de grade C pentru 10 -15 minute, se scoate și se adaugă crema de brânza care se mixează la blender

:brânza, cele două ouă, zahărul și coaja de lămâie, se pune cremea peste blat se nivelează ușor se adaugă restul de compoziție de blat peste crema se nivelează uniform și se da la cuptor 30-40 de minute până trece testul cu scobitoarea. Se scoate din cuptor, se lasă la răcit pentru a se întări crema de brânză cca 30 de minute și se servește ! Poftă bună ! 💋