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Ingredientes

  1. 200 gharina leudante
  2. 50 gharina integral
  3. 100 gazúcar blanca
  4. 50 gazúcar mascabo
  5. 100 cccrema de leche
  6. 1huevo
  7. 3cdas.de aceite
  8. 3cdas.de gin
  9. 1manzana verde rallada grueso
  10. 100 gpasas de uva

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclar el huevo con los azúcares, el aceite y la crema de leche.Incorporar las harinas juntas.Añadir el gin.

  2. 2

    Hecha la mezcla se añade la manzana rallada, se incorpora bien y se agregan las pasas (yo no las hidraté)

  3. 3

    Verter la mezcla en un molde a elección enmantecado y ehnarinado.Llevar a horno medio por 45/50 minutos.

  4. 4

    Servir decorado a gusto, en mi caso esta vez lo espolvoreé con azúcar impalpable.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Ximena CarlMichael
San Miguel. Buenos Aires
♫ Qué gustito y que placer,andar en la cocina.Qué gozada al pensar en lo que viene después!♫
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