Pollo con curry
Deborah Jacinto @deborah2710
Paso a paso
- 1
Cortamos las pechugas como para churrascos.
- 2
En un bol colocamos 1 cda de mayonesa, exprimimos 1 limón, agregamos el curry, pimentón, sal y el ajo. Lo tapamos con film y lo dejamos en la Heladera unos 30 minutos para que se concentre bien el gusto.
- 3
Luego en un sartén colocamos los churrascos y lo dejamos cocinar tapado.
- 4
Luego agregamos la pulpa de tomate y 1/2 taza de agua y dejamos cocinar por unos 5 minutos, agregamos la muzarella y leo orégano y pronto para comer.
- 5
Yo lo acompañé con arroz y le puse la salsa que queda en el sartén por arriba.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Deborah Jacinto le encantará ver cómo quedó.
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