Omelette de espinaca, cebolla y champiñones

Sara Clavijo Jiménez
Sara Clavijo Jiménez @SaraCJ19
🇨🇴

Una opción para el desayuno o cena

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 2Huevos 🥚
  2. Espinaca
  3. Champiñones
  4. 1Cebolla de huevo grande
  5. Sal
  6. Bicarbonato o polvo para hornear
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un sartén agregar los champiñones y cebolla cortados en julianas, a 🔥 bajo por 5 minutos.

  2. 2

    En un recipiente agregar los 🥚 y batirlos, agregar después de lavar y ser cortada en julianas la espinaca, agregar sal al gusto y una cucharada pequeña de bicarbonato o polvo para hornear.

  3. 3

    En un sartén agrega el aceite de oliva, espárcelo bien y a 🔥 alto agrega la mezcla de huevo, espinaca, champiñones y cebolla, dejar alrededor de 3-4 minutos por cada lado.

  4. 4

    Sirve y disfruta 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sara Clavijo Jiménez
🇨🇴
Amo cocinar sin aceite,sin azúcar, amo comer delicioso y hacer las cosas sencillas para otros❤️
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