Hamburguesas de garbanzo

Flor Martinez
Flor Martinez @cook_5315581
El Talar

Son muy ricas , y salimos un poco de lo común!

Hamburguesas de garbanzo

Son muy ricas , y salimos un poco de lo común!

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Ingredientes

  1. 1/2 paquetegarbanzos
  2. 1/2morrón verde
  3. 1cebolla
  4. 1 puñadoPerejil
  5. 1zanahoria
  6. 1 cucharadamostaza
  7. 1huevo
  8. Sal a gusto
  9. 1 puñadopan rallado
  10. Ramitaverdeo

Paso a paso

  1. 1

    Remojar los garbanzos de un día para el otro en abundante agua, si le pueden cambiar el agua a mitad de la noche mejor.

  2. 2

    Luego, los hervimos hasta que estén bien tiernos.

  3. 3

    Luego los vamos a pisar con el pisa papa, no es necesario pasarlos tanto, tiene quedar algunos enteros.

  4. 4

    Luego le vamos agregar 1 huevo 1 cuchara de mostaza y sal..

  5. 5

    Después vamos a picar todas las verduras y se las vamos agregar con el pan rallado también.

  6. 6

    Tiene quedar una masita no tan dura sino quedan secas las hamburguesas. Y una vez que quedo con consistencia armamos las hamburguesas con las manos aplastando bastante.. en un placa y llevamos al freser antes de cocinarlas, así no se desarma.

  7. 7

    Se pueden cocinar al horno a la plancha y le podes agregar lo que quieras, Son súper ricas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Flor Martinez
Flor Martinez @cook_5315581
El Talar
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Comentarios (2)

Camila Carabajal
Camila Carabajal @CamilaCarabajal
Hola :) Cuántas hamburguesas salen aproximadamente con este receta?

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