Arroz con queso y verduras salteadas

Ana Gálvez
Ana Gálvez @cook_4066965
Buenos Aires
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Ingredientes

4 personas
  1. 2 tazasarroz hervido
  2. 1zanahoria rallada
  3. 1pimiento morrón rojo
  4. 1pimiento morrón verde
  5. 1pimiento morrón amarillo
  6. 1cebolla cortada en juliana
  7. 300 gqueso fresco
  8. 1zapallito grande cortado en juliana
  9. sal y provenzal a gusto
  10. 1huevo batido

Paso a paso

  1. 1

    Rallar la zanahoria y cortar las demás verduras en juliana

  2. 2

    Saltear las verduras

  3. 3

    Agregarle el huevo batido

  4. 4

    Hacer una base con el arroz hervido

  5. 5

    Encima del arroz colocar el queso en tiras

  6. 6

    Encima del arroz y del queso poner las verduras salteadas con el huevo

  7. 7

    A disfrutar un excelente plato muy saludable y rico

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Escrita por

Ana Gálvez
Ana Gálvez @cook_4066965
Buenos Aires
Soy cocinera y a mi hija le gusta acompañarme para probar lo que preparo 💖😋😋💖
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