Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bao tử cá mua về bóp muối xả sạch với nước rồi để ráo, ướp bao tử cá với xíu dầu mè, dầu hàu và tỏi phi trong 5 phút.
- 2
Cà chua cắt 4, dọc mùng cắt xéo, cải chua rửa sạch vắt ráo nước. Giá rửa sạch lặt bỏ rể để ráo. Hành boa rô cắt xéo.
- 3
Cho dầu ăn vào chảo khử hành boa rô, tiếp đến cho bao tử cá vào xào nhanh tay cho săn lại. Cho cà chua vào xào tiếp sau đó tới cải chua rồi tới dọc mùng, xào đều tay và nêm nếm theo khẩu vị của gia đình. Sau cùng cho giá + ngò gai vào xào sơ rồi tắt bếp.
- 4
- 5
Bày ra dĩa cho thêm tiêu lên trên và thưởng thức.
- 6
Chúc các bạn thành công.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Bún cá ngừ Bún cá ngừ
#bepvangBún cá ngừ là một món ăn quen thuộc,thơm ngon mang hương vị quê hương của miền Trung nắng gió.😋😍
-
-
Bún chả cá miền trung Bún chả cá miền trung
Theo như mình biết thì miền trung có bún chả cá đà nẳng,bún chả cá nha trang,bún chả cá quy nhơn.Mổi miền đều có một hương vị đặc trưng.Mình gọi là bún chả cá miền trung vì mình nấu nước dùng theo kiểu đà nẳng,còn chả cá thì được mang từ quy nhơn vào.
-
-
Canh chua cá điêu hồng Canh chua cá điêu hồng
#bepvangDù ngày nắng hay ngày mưa trong bữa cơm gia đình có được tô canh chua nóng hổi thì ngon quá là ngon. -
Bún Gạo Xào Chay Bún Gạo Xào Chay
#Bepvang🌸Bún xào chay món ngon thanh đạm nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho gia đình🍀 -
Thịt bò xào rau củ Thịt bò xào rau củ
#bepvangSự kết hợp của các loại rau củ giòn thơm,nhiều màu sắc cùng với thịt bò mềm ngon tạo nên một món ăn vừa bắt mắt vừa giàu dinh dưỡng,khiến bữa cơm hấp dẫn hơn nhiều. -
Cá mú nấu canh chua Cá mú nấu canh chua
Cá mú nấu canh chua thơm ngon,nước canh chua chua,ngọt ngọt lại có chút béo béo,dai dai chắc thịt của cá.Thêm vào các loại rau tươi mát để nấu canh chua như cà chua, bạc hà,đậu bắp,giá,măng chua,ngò gai, rau ôm(rau ngổ) là món ăn dân dã nhưng hòa quyện vào nhau tạo nên món ăn ngon rất thích hợp dùng trong các ngày thời tiết oi bức. -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13593502
Bình luận