পাউরুটির মোগলাই পরোটা

Shilpa Taran Ghosh
Shilpa Taran Ghosh @cook_13409824
Kolkata

#ভাজার রেসিপি

পাউরুটির মোগলাই পরোটা

#ভাজার রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
2জন
  1. 6 স্লাইসপাউরুটির
  2. 1 টি বড়সেদ্ধ আলু
  3. 1 টেবিল চামচপেঁয়াজ কুচি
  4. 1 টেবিল চামচরসুন কুচি
  5. স্বাদ মতকাঁচা লঙ্কা কুচি
  6. 3 টিডিম (ফেটানো)
  7. পরিমান মতোসাদা তেল (ভাজার জন্য)
  8. 1 চা চামচশাহী গরম মসলা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    পাউরুটির শক্ত অংশ বাদ নিয়ে চৌক করে কেটে নিতে হবে।

  2. 2

    1টেবিল চামচ তেল গরম করে পেঁয়াজ রসুন লাল করে ভেজে সেদ্ধ আলু মাখা,সাহি গরম মসলা দিয়ে আরও 5 মিনিট ভেজে তুলে নিতে হবে।এবার সেটা ঠান্ডা করে নিতে হবে।

  3. 3

    পাউরুটির এক সাইডে পাতলা করে আলুর পুর মাখিয়ে ডিমের মিশ্রনে ডুবিয়ে ডিপ ফ্রাই করে নিলেই তৈরি পাউরুটির মোগলাই পরোটা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shilpa Taran Ghosh
Shilpa Taran Ghosh @cook_13409824
Kolkata
cook not my love it's my passion
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (3)

Similar Recipes