Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón, saltearlo con un poquito de aceite (yo usé aceite de oliva pero pueden usar cualquiera)
- 2
Mientras se dora la cebolla, cortamos chiquito los zapallitos y los incorporamos, ir moviendo para evitar que se pegue
- 3
Una vez que este tierno el zapallito agregamos los huevos. Revolvemos hasta que el huevo se cocine y una toda la mezcla
- 4
Separar los discos de empanadas e ir armando la canastita(yo me ayude con un molde de muffins)
- 5
Rellenar cada canastita y cocinar en un horno bajo por 25/30 min!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivonne le encantará ver cómo quedó.
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