Crema de chocolate para relleno o cobertura de tortas o budines

Giselle Anahí
Giselle Anahí @gisellecookpad

Coberturas o rellenos para tortas sin leche

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Ingredientes

  1. 220 gazúcar
  2. 3 cucharadasy 1/2 maicena
  3. 5 cucharadaschocolate en polvo Nesquik o el que tengas
  4. 60 gmanteca derretida
  5. 250 mlagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    En una olla agregar primero el agua y la maicena y mezclar para que se disuelva la maicena, agregar el chocolate y mezclar también, agregar el azúcar y mezclar y por último agregar la manteca derretida y mezclar bien

  2. 2

    Llevar la olla a la hornalla a fuego medio, revolviendo constantemente, cuando empiece a hervir se va a empezar a espesar, una vez que hierve dejarla dos minutos más en el fuego sin dejar de revolver. retirar del fuego y lista para usar.

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Giselle Anahí
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