Involtini di lonza di maiale

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Voglia di piatti sfiziosi ma veloci da preparare, realizzare qualcosa di diverso con le solite fettine di carne.

Involtini di lonza di maiale

Voglia di piatti sfiziosi ma veloci da preparare, realizzare qualcosa di diverso con le solite fettine di carne.

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Ingredienti

25 minuti
3 persone
  1. 9 fettinelonza di maiale
  2. 3sottolette
  3. 100 gprosciutto cotto
  4. 3 cucchiaiolio evo
  5. 1/2 bicchierevino bianco
  6. 1 cucchiaiomix di spezie

Istruzioni per cucinare

25 minuti
  1. 1

    Prendiamo delle fettina di lonza di maiale tagliate abbastanza sottili, appoggiamole sul tagliere. Mettiamo un pezzo di sottiletta nella parte centrale della fetta.

  2. 2

    Aggiungiamo il prosciutto cotto.

  3. 3

    Arrotoliamo le fettine dando forma all'involtino di lonza. Blocchiamo i lati con l'aiuto degli stuzzicadenti.

  4. 4

    Scaldiamo l'olio evo in una padella antiaderente e adagiamo gli involtini, facendoli rosolare circa 3 minuti per lato.

  5. 5

    Aggiungiamo il vino e il mix di spezie. Copriamo con il coperchio e cuociamo per 15-20 minuti.

  6. 6

    I nostri involtini sono pronti per essere gustati!

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