নিরামিষ থালি(niramis thali recipe in bengali)

#দৈনন্দিন রেসিপি
শনিবার আমরা নিরামিষ খাই,তাই নিরামিষ এর ই দুটো রেসিপি শেয়ার করছি।থালি তে আছে (ফুলকপি আলুর ঝোল,আলু পোস্ত,ঢ্যাঁড়স ভাজা,পটল ভাজা,মিষ্টি দই।এর মধ্যে থেকে 2টি বেছে নিয়েছি।
নিরামিষ থালি(niramis thali recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি
শনিবার আমরা নিরামিষ খাই,তাই নিরামিষ এর ই দুটো রেসিপি শেয়ার করছি।থালি তে আছে (ফুলকপি আলুর ঝোল,আলু পোস্ত,ঢ্যাঁড়স ভাজা,পটল ভাজা,মিষ্টি দই।এর মধ্যে থেকে 2টি বেছে নিয়েছি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে আলু আর ফুলকপি গুলো ডূমো করে কেটে অল্প লবণ দিয়ে সেদ্ধ করেছি।
- 2
এর পর করাই তে তেল দিয়ে ফুল কপি আর আলু গুলো ভালো করে ভেজেছি।
- 3
এবার ঐ করাই তে আরো তেল দিয়ে গরম করে তেজ পাতা ফোড়ন দিয়ে টমেটো কুচি,আদাবাটা, হলুদগুঁড়ো, জিরা গুঁড়া,ধনে গুঁড়া, লবণ,লঙ্কা গুঁড়া,দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়েছি।
- 4
এবার ভেজে রাখা আলু আর ফুল কপি গুলো দিয়ে5মিনিত মতো কষিয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে ফুটিয়ে ঘি আর গরম মশলা দিয়ে নাড়া চারা করে নামিয়ে নিয়েছি।
- 5
#আলু পোস্ত
- 6
প্রথমে আলু গুলো ছোট ছোট করে কেটে নিয়েছি।
- 7
এবার করাই তে তেল দিয়ে কাচা লঙ্কা চেরা ফোড়ন দিয়ে আলু গুলো দিয়েছি।
- 8
আলু গুলো বেশ ভালো করে ভেজে নিয়েছি।
- 9
এবার লবণ দিয়ে নাড়া চারা কিরে জল দিয়ে ঢেকে সেদ্ধ করে নিয়ে পোস্ত বাটা আর কাচা লঙ্কা বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নামিয়ে নিয়েছি।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
নিরামিষ থালি/ভেজ থালি(veg thali recipe in Bengali)
#পূজা2020অষ্টমীতে অনেকেই আমরা নিরামিষ খাই। সেদিন যদি এরকম একটি ভেজ থালির আয়োজন করা হয় তাহলে মন্দ হয় না। থালিতে আছে ভাত, লেবু ও লঙ্কা ,লবণ ,শাক ভাজা, পাপড় ভাজা, স্যালাড ,ওলের ডালনা, ছোলার ডাল ,ফুলকপি আলুর রসা, পাঁচ তরকারি ,চাটনি ও মিষ্টি।Soumyashree Roy Chatterjee
-
ভেজ থালি(veg thali recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিথালিতে আছে ভাত,পটল ভাজা, কুমড়ো ভাজা,বেগুনি, উচ্ছে দিয়ে মুগডাল, আমের টক, আলু পোস্ত Suparna Sarkar -
নন ভেজে থালি (non veg thali recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপিভাতপুনকা শাকের চচ্চড়িঅরহর ডালপটল ভাজাআলু ভর্তাঢেঁড়স চচ্চড়িপ্লেন মাছের ঝোলআমি এখানে পুনকা শাকের চচ্চড়ি আর প্লেন মাছের ঝোল এই দুটো রেসিপি দেবো Jaba Sarkar Jaba Sarkar -
নিরামিষ থালি (Niramish thali recipe in Bengali)
#MSRমহালয়ার দিনে আমাদের নিরামিষ খাওয়া হয় | তাই মধ্যাহ্ন ভোজে নিরামিষ থালি রাখা হয় | এতে ছিল করলা ভাজা কাঁকরোল ভাজা ,কুমড়ো ভাজা , মটর ডাল , গাঁটি কচু সেদ্ধ ,ঝিঁঙ্গেআলু পোস্ত ,টমেটোর চাটনী , লেবু লংকা | Srilekha Banik -
ভেজ থালি (vej thali recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিআমার থালিতে আছে পুঁই কুমড়ো র তরকারি পেঁয়াজ পোস্ত নিরামিষ ফুল কপি র তরকারি Jaba Sarkar Jaba Sarkar -
নিরামিষ থালি (niramish thali recipe in Bengali)
মাঝে মাঝে একটু নিরামিষ খেতে ইচ্ছা করে তাই বানিয়ে ফেললাম। আপনার ও খেয়ে দেখুন এই গরমে ভালো লাগবে।থালিতে আছে,ভাত, কাঁচা লঙ্কা, গন্ধরাজ লেবু, বেগুন ভাজা, পোস্তর বড়া,বাদাম দিয়ে মুগডাল, আলু পোস্ত,আর বাঁধাকপির তরকারি, সুতপা দত্ত -
মায়ের পছন্দের ভেজ থালি (veg thali recipe in Bengali)
#মাস্পেশালরেসিপিদুটো রেসিপি দেওয়া হলো ( সর্ষে পোস্ত লাউ ডগা , চাল কুমড়োর পাট ভাজা ) Lisha Ghosh -
অষ্টমীর থালী (Ashtomir thali recipe in bengali)
#পূজা2020থালী তে আছে #লুচি,কুমড়োর ছক্কা,বাঁধা কপির ডালনা,ছোলার ডাল,পায়েস,আলু ভাজা,বেগুন ভাজা,পটল ভাজা,রসগোল্লা,পান্তুআ । Barnali Samanta Khusi -
ফুলুরী র ঝাল, ফিশ বেগম বাহার (আমিষ থালি)।(Amish thali recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিথালি তে আছে ভাত, কলমি শাক,মুসুর ডাল, আলু ভাজা, ফুলুরির ঝাল, ফিশ বেগম বাহার, আমের টক, লঙ্কা।Keya Nayak
-
লাঞ্চ থালি (lunch thali recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপিথালিতে আছে ভাত,বেগুন ভাজা,আলু পটল দিয়ে পোনা মাছের ঝোল আর টমেটোর চাটনি। Priya Das -
-
ভেজ থালি(veg thali recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি ভাত ,করলা চচ্চড়ি , বড়ি ভাজা, আলু পোস্ত, পাতি লেবু , মুসুর ডাল, পুদিনার চাটনি ( ছবিতে নেই)। Anindita Sengupta -
মিক্সড থালি (mixed thali recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপিঅসাধারণ এই থালিটিআশা করি সকলের ভালো লাগবে ।আজকে লাঞ্চের থালিতে আছে ভাত ,যুক্তাফুল ভাজা ,সজনেডাঁটা কুমড়া আলুর তরকারী , থোড়ের মুড়িঘন্ট, রুই মাছের ঝোল ,পাঁঠার মাংস , আমের চাটনী , শশা, ও লেবুর টুকরো | Srilekha Banik -
ভেজ থালি (Vej Thali recipe in Bengali)
#VS1#week 1এখানে আমি দুপুরের মধ্যাহ্ন ভোজে নিরামিষ থালি তৈরী করেছি | আজকে আমার নিরামিষ থালিতে আছে , সাদা ভাত, করলা, বেগুন, বড়িভাজা, পোস্তবড়া লাউডাল, লাউ খোলার ছেঁচকি, পুরি ,আলুর দম, কালো ছোলার তরকারি ,ও টমেটোর চাটনী | সাথে আছে অবশ্যই ঘি, লেবুও লংকা । Srilekha Banik -
নবমীর থালি (nabamir thali recipe in bengali)
#পূজা2020 #week1 #post1থালি তে আছে বাসন্তী পোলাও,মটন কারি, বেগুনি,বাধাকপির তরকারী, সর্ষে ইলিশ,লুুচি,বাধাকপির তরকারি,রসগোল্লা ও মিষ্টি দই Paramita Chatterjee -
জামাইষষ্ঠীর থালি (jamai shasthir thali recipe in Bengali)
#জামাই থালিতে আছে ভাত, লেবু ,লঙ্কা, স্যালাড, ভেজ পকোড়া, আলু পটল দিয়ে চিংড়ি, মেথি পনির, দই চিকেন, গন্ধরাজ মাটন, মাছের মুড়ো ঝাল, চাওমিন এর পায়েস, গোলাপ জামুন ও রসগোল্লা এবং আম ,জামরুল, জাম ,লিচু। Sananda Bhattacharyya -
আলু ফুলকপি পানির(aloo foolkopi paneer recipe in bengali)
#ebook2#পূজা2020মহাষ্টমী তে নিরামিষ থালিতে আছে লুচি, বেগুন ভাজা, ছোলার ডাল, নারকেল পটল, আলু ফুলকপি পনির,ঘ্যাটট,সেমাই ,মিষ্টি Dipa Bhattacharyya -
ভারতীয় ননভেজ থালি (Bharatiyo nonveg thali recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপিআজকে আমার থালাতে আছে ভাত ,নিম বেগুন ভাজা ,ঝিঙে পোস্ত, টমেটো ও চারা মাছ দিয়ে টক Jaba Sarkar Jaba Sarkar -
খিচুড়ি (khichuri recipe in bengali)
#GA4#Week7লক্ষী পূজা তে আমাদের বাড়িতে খিচুড়ি রান্না হয়। সাথে আছে বেগুন ভাজা, পটল ভাজা, কাঁকরোল ভাজা, ও আলু ভাজা। আর আছে গন্ধ রাজ লেবু। SubhraSaha Datta -
বসন্ত থালি (basonto thali recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপিবসন্ত থালিতে রয়েছে বেগুন ভাজা, ডালের বড়ি ভাজা, সজনে ডাটা দিয়ে মুখ ডাল, ডাটা বড়ির ঝোল, মসলা চিংড়ি, পটলের রেজালা , জল টক। Shilpi Biswas -
আলু পনিরের ডালনা, সহযোগে গোবিন্দভোগ চালের পায়েস, পরিবেশনায় নববর্ষের নিরামিষ থালি
#নববর্ষের রেসিপি...আমরা বাঙালিরা মাছ মাংসের অনেক রকম পদ বানালেও নববর্ষে কিছু নিরামিষ পদ বানাতে হয়,আলু পনিরের ডালনা আর তার সাথে রয়েছে বাঙালির ট্রাডিশনাল গোবিন্দভোগ চালের পায়েস,আমার নববর্ষের স্পেশাল থালি তে এই দুটি পদ রয়েছে,তাছারা রয়েছে লাল শাক,বড়া ভাজা,আলু ভাজা,পটল ভাজা,বেগুন ভাজা,ফ্রাই রাইস,সাদা ভাত, গাজর দিয়ে মুগডাল,ডাটা দিয়ে শুক্তো,আলু পনিরের ডালনা,গোবিন্দভোগ চালের পায়েস,টমাটোর চাটনি,আরেঞ্জ ও সাদা রসগোল্লা ও মিষ্টিদই. পিয়াসী -
নিরামিষ দই আলু(niramish doi aloo recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীপেঁয়াজ রসুন ছাড়া সম্পূর্ণভাবে নিরামিষ দই,কাজু,কিসমিস,পোস্ত দিয়ে বানানো অসাধারণ টক ঝাল মিষ্টি স্বাদের গ্রেভি এর মধ্যে আলুর এই চটজলদি রেসিপি সকলেরই ভীষণ পছন্দ হবে আশা করি। Subhasree Santra -
থালি (ছানার পায়েস, ভেটকি মসলা কারী)
#জামাই ষষ্ঠী থালি তো সাজিয়ে দিতে ই হবে.. তাই থালিতে আছে ভাত নুন পাঁচ রকম ভাজা ফুলকপি রোস্ট মসলা মুগডাল ভেটকি মশলা কারী মিষ্টি দই মিষ্টি পান জল Swagata Biswas -
আলু পটলের ঝোল (alu potoler jhol recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআমি আজ নিরামিষ আলু পটলের ঝোল বানিয়েছি। Sheela Biswas -
বাঙালি থালি (bangali thali recipe in Bengali)
#মা২০২১এটি একটি বাঙালি থালি।এই থালি থেকে আমি বড়ি চ্চচরী রেসিপি টি শেয়ার করছি Rupkatha Sen -
অষ্টমীর ভোগের থালি (ashtomir bhoger thali recipe in bengali)
#পূজা2020#Week2দুর্গাপূজার মহাষ্টমীর ভোগের থালি, এতে আছে ভুনি খিচুড়ি, ভাজাভুজি, পায়েস ও চাটনি। অনেক যত্নে সাজিয়েছি। আজ এই থালি থেকে ভুনি খিচুড়ির রেসিপি দিচ্ছি। Raktima Kundu -
-
নিরামিষ পটল পোস্ত(Niramish Potol Posto recipe in Bengali)
#নিরামিষ আমি নিরামিষ পটল পোস্ত বানিয়েছি. নিরামিষ সপ্তাহে কি বানানো যায় সেটা নিয়ে সবাই ভাবতে থাকে. তার জন্য সবাই পটল পোস্ত বানাতে পারেন. RAKHI BISWAS -
নববর্ষের থালি
থালিতে আছে ভাত করলা ভাজা বেগুন ভাজা আলুভাজা পটল ভাজা পেঁয়াজি বেগুনি মাছের মাথা দিয়ে মুগডাল বড়া দিয়ে সবজি কারি আলুপটল পোস্ত বাটামাছের সরষে ঝাল আমের চাটনি স্যালাড জল। swagata roy -
"মধ্যাহ্নভোজের থালি "
#মধ্যাহ্নভোজের রেসিপি , থালিতে আছে বেরেস্তা চিকেন, ফুলকপি আলু টেংরার ঝোল, বিউলির ডালের বড়া, প্লেন রাইস , পুদিনা লেবুর শরবত, মিষ্টি দই (কেনা), তালশাঁস সন্দেশ (কেনা ), স্যালাডে আছে টমেটো আর শসা। Sharmila Majumder
More Recipes
- সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipe
- একটি অন্য রকম খাবার - কাঁঠালের বড়া | Kathaler Bora Recipe | Traditional Bengali Snack
- স্যান্ড উইচ
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
মন্তব্যগুলি (7)