दाल मखनी (dal makhani recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कूकर में पानी डालें, फिर उसमें दाल धोकर डाल दें।
- 2
इसी में ही हल्दी और नमक भी,लेकिन नमक स्वादनुसार।
- 3
अब हम दूसरी तरफ एक छोटी कढाई में रिफाइंड डालेंगे
- 4
घी थोड़ा गरम होने पर इसमें हम जीरा डालेंगे,फिर कटी हुई प्याज़ इसे हम हल्का लाल करेंगे ।
- 5
प्याज लाल होने पर हम इसे सभी मसाले डालेंगे 2 मिनट तक ओर भूनने पर सबसे आखिर में हम इसमें मलाई डाल देंगे।
- 6
मसाला भुनने पर हम इसे बनी हुई दाल में डाल देंगे ओर डाल में मिक्स कर देंगे।
- 7
इस तरह से आपके लिए ये एक स्वादिष्ट रेसिपी तैयार है।
- 8
ओर अब इस दाल को आप किसी कटोरी में डालें और उसमें ऊपर से थोड़ा सा मक्खन डाले और स्वाद से खाएं।
कुकस्नैपस
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