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Pizza de mariscos

maria_isabel
maria_isabel @cook_1144457
argentina

Pizza con mejillones, anchoas, chipirones y calamares, bien marinera!!!

Pizza de mariscos

Pizza con mejillones, anchoas, chipirones y calamares, bien marinera!!!

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. Masa
  2. 1/2 kgharina 000
  3. Sal gruesa
  4. Aceite
  5. Agua
  6. Relleno
  7. 18mejillones
  8. 6anchoas
  9. 3chipirones
  10. 1calamar
  11. 1 dienteajo
  12. perejil
  13. aceite de oliva
  14. sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para la masa colocamos la harina en un bol, la sal y el aceite y agregamos agua y mezclamos hasta obtener la masa estiramos con un palote y reservar.

  2. 2

    Se abren los mejillones y se colocan en una cazuela con una cucharada de aceite, el diente de ajo picado fino, y se introducen todos los demás mariscos y cuando estén listos se escurren.

  3. 3

    Luego ponemos la masa para pizza en una asadera untada con aceite y se introduce en el horno 220 ºC durante 10 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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maria_isabel
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