Salsa para soya texturizada
Sofía @Vakerys_kitchen1
Esta salsa deja un rico sabor agridulce y particular a nuestra soya. ¡Disfrútala!
Salsa para soya texturizada
Esta salsa deja un rico sabor agridulce y particular a nuestra soya. ¡Disfrútala!
Paso a paso
- 1
Primero que todo, vamos a hidratar por 3 minutos la soya en el agua bien caliente. Una vez ya pasó, colamos y escurrimos bien la soya para quitar el exceso de agua. Reservamos.
- 2
Aparte, mezclamos todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una consistencia espesa con un sabor agridulce. Si no tienen vinagre balsámico, como yo, pueden usar 1 cda de vinagre de manzana y un tris de azúcar o endulzante. (Usé aproximadamente 1/4 de cdita de azúcar)
- 3
Encendemos la sartén y ponemos la soya con la salsita que hicimos, hasta que todo se impregne bien. Si queda muy líquida le hacemos hasta que seque bien, solo ten en cuenta que entre más se cocine, más se achica.
- 4
Apagamos, servimos, y listo!! Disfruta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía le encantará ver cómo quedó.
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Hola, soy Sofía, bienvenidos a mi perfil. Me interesa mucho la vida vegetariana y vegana aunque yo no lo sea, así que verás muchas recetas de ese estilo. No soy una profesional, simplemente uso esto como una forma de distracción haciendo lo que más me gusta. Encontrarás recetas saludables y también algunas menos sanas. Gracias por leer.😊
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