सूजी में प्याज़ टमाटर काट कर डाल लें धनिया भी और नमक स्वादानुसार

फिर थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें ‌‌

फिर सांचे में थोड़ा तेल और राई, जीरा डालकर हमने जो मिश्रण, बनाया है उसे डालें और थोड़ी देर पकाएं 1तरफ से पकने पर अप्पे को पलट दे जिससे वह दोनों तरफ से अच्छी तरह से पक जाए

चटनी के लिए हमें 2 टमाटर,हरा धनिया,हरी मिर्च, 1 कली लहसुन की, और 1 चुटकी हींग, और नमक, इन सब को पीस ले