Arrollado de pollo

Yoana
Yoana @cook_25556976
Còrdoba. Capital

#mensajeoculto.. No soy la mejor, pero me defiendo bastante... mis fans son mis hijos y mi marido. Me doy por satisfecha💕🥰😍

Arrollado de pollo

#mensajeoculto.. No soy la mejor, pero me defiendo bastante... mis fans son mis hijos y mi marido. Me doy por satisfecha💕🥰😍

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Ingredientes

1hora
4 raciones
  1. 1/2pollo deshuesado
  2. 1zanahoria grande
  3. 1/2pimiento rojo o verde
  4. a gustoJamón en fetas y queso en barra
  5. 2huevos
  6. a gustoSal, pimentòn y orégano

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Primero pondremos a hervir los huevos, la zanahoria y el pimiento.

  2. 2

    Humedecemos la Mesa o la base donde vamos a preparar nuestro arrollado (para que se adhiera el papel film) Estiramos el papel y espolvoreamos sober la sal, pimentòn y orégano de manera uniforme.

  3. 3

    Acomodamos el pollo deshuesado sobre el film,, arriba le vamos poniendo los huevos en mitades (en hilera como caminito de hormiga) al lado la zanahoria y el pimiento cortados en tiritas finas. Le ponemos sal nuevamente.

  4. 4

    Cortamos el queso en bastòncitos y envolvemos con jamón(para que no se escape) acomodamos también en Hileras. También se puede agregar aceitunas o arvejas. Cubrimos bien todo con fetas de jamón.. y ahora sì con ayuda del papel enrollamos!

  5. 5

    Pasar varias vuelta de papel. Dejar sobrante en las puntas para hacer de ambos lados in nudo.. atar con hilo. Al horno 1 hora, o hervir 45, 50 minutos..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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