Arroz con salchicha y chorizo

Maria
Maria @maria_glz

Un delicioso plato que gusta tanto a pequeños como a mayores

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Ingredientes

30'
3 raciones

Paso a paso

30'
  1. 1

    En una cazuela añadimos un chorrito de aceite y agregamos el ajo laminado, el pimiento a trozos la hoja de laurel, y dejamos que coja un poco de color

  2. 2

    Añadimos las salchichas y el chorizo a la cazuela y damos unas vueltas

  3. 3

    Añadimos el pimentón y no paramos de dar vueltas durante un minuto, a continuación agregamos el tomate triturado y lo dejamos unos 7 minutos moviendo de vez en cuando

  4. 4

    Echamos a la cazuela el arroz y le damos unas vueltas para que vaya cogiendo todos los sabores

  5. 5

    Agregamos el caldo de pollo y un poco de pimienta negra junto con la sal y dejamos 17 minutos aproximadamente sin removerlo hasta que se vaya consumiendo el caldo

  6. 6

    Cuando esté hecho dejamos que repose unos 10 minutos, y, listo para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maria
Maria @maria_glz
Aficionada a la cocina 👩🏻‍🍳
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