Arroz con salchichas

Cocinero En Prácticas
Cocinero En Prácticas @cook_12205264
Urduliz - Bizkaia

Esta receta se la robé a mi mujer y la he añadido algunos detalles de mi cosecha. Es fácil y rápida y te puede sacar de un apuro si se presentan invitados inesperados (+/- 1h) puesto que los ingredientes que necesita los tenemos todos habitualmente en casa. Haber si os gusta.

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Ingredientes

4 pers
  1. 300 garroz (75 g/ persona)
  2. 16salchichas tipo Frankfurt (4 por persona)
  3. 1cebolla
  4. al gustoPimientos tipo italiano
  5. Aceite, sal y agua

Paso a paso

  1. 1

    Pochamos las cebollas en una sartén amplia

  2. 2

    Cuando la cebolla este blandita, añadimos las salchichas troceadas (ojo si hay niños, no cortarlas en rodajas pues se pueden atragantar)

  3. 3

    Cuando se doren un poco las salchichas, añadimos el pimiento picado

  4. 4

    Le damos unas vueltas y lo sacamos para reservar.

  5. 5

    En la misma sartén, cocemos el arroz como siempre y añadimos la sal

  6. 6

    Cuando esté casi hecho, añadimos las salchichas reservadas. Removemos y probamos de sal

  7. 7

    Lo dejamos cocer un poquito más y ya está.

  8. 8

    Que aproveche!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocinero En Prácticas
Cocinero En Prácticas @cook_12205264
Urduliz - Bizkaia
Me gusta mucho la repostería porque soy muy goloso pero hay que comer todos los días y me cuesta decidirme por qué hacer. Para eso el blog me ayuda mucho pero a mí cocinar me estresa y no me relaja salvo si se ha decidido que se va a cocinar y hay tiempo. Sin embargo, no me importa en absoluto ayudar en pelar cortar, picar, etc...
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