Palmeras gigantes de turrón de chocolate blanco
cocinerorepostero @cook_1148958
La idea de esta receta es enseñar como se hacen las palmeras gigantes de hojaldre, que vemos en las pastelerías. El relleno se deja a la imaginación, las más conocidas son las de chocolate y las de yema con baño blanco, pero quedan muy bien con turrón de chocolate blanco o negro, confitura, etc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la mesa de trabajo, espolvoreamos harina, para que el hojaldre no se pegue, colocamos la masa de hojaldre encima, impregnamos de harina el rodillo y estiramos la masa lo más fina posible, dándole forma rectangular.
- 2
A continuación, con una lengua de pastelería, extendemos la mantequilla en pomada o a temperatura ambiente por toda ala superficie del hojaldre y espolvoreamos con azúcar (si el relleno es muy dulce, mejor evitamos el azúcar).
- 3
Seguidamente, ir doblando el hojaldre por la parte más larga, dando dos o tres vueltas, cuyo grosor sea de un dedo aproximadamente (1 cm) cortamos por el borde y tenemos una tira de un dedo de grosor por ambos lados.
- 4
Ahora cogemos la tira por los extremos y doblamos hacia el centro, aproximadamente un cuarto, pasamos suavemente el rodillo para que quede bien pegado y volvemos a unir, esta vez hasta que ambos extremos coincidan en el centro (viendo las fotos se entiende perfectamente), volvemos a pasar el rodillo suavemente y colocamos en la bandeja del horno con forma de letra "v" como se ve en la foto.
- 5
Metemos al horno previamente calentado a 220ºC y hornearemos durante unos 18 a 20 minutos o hasta que esté dorado a 200ºC. Con la calor del horno, el hojaldre se hinchará uniéndose y quedando la forma típica que conocemos de "Palmera"
- 6
Para el relleno:
- 7
Picamos el turrón de chocolate a trocitos pequeños, ponemos un poco de nata a calentar en un cazo y añadimos el turrón para que se funda. Movemos hasta que esté fundido y bañamos las palmeras, dejando enfriar. El mismo procedimiento se usa para chocolate negro, confituras, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinerorepostero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/136672
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Apasionado de la Cocina
Leer más Recetas similares
Turrón de chocolate blanco con frutos secos
Turrón de Chocolate Blanco con Frutos Secos. El Forner de Alella os enseña cómo hacer un delicioso turrón para estas Fiestas Navideñas que podéis preparar con los pequeños de la casa y que gustará tanto a los mayores como a los niños. Es muy fácil de elaborar y os va a encantar. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra página web www.video-recetas.comVídeo: Turrón de chocolate con frutos secos
Tarta de turrón de chocolate
Es una tarta elaborada con el turrón que nos queda de estas fechas pasadas, las navidades, pues viendo otras recetas de mis amigas he sacado yo la mia propia, espero que os guste.
Delicias de turrón de chocolate
Me quedaba media tableta de turrón de chocolate Suchard y con ella he hecho este delicioso postre.Ha gustado mucho, mi nieto que es muy agradecido y si una cosa le gusta aún más, me ha dicho que le diera la receta a su madre que estaba muy bueno. Ha dejado la taza rebañada.Se puede hacer una tarta grande pero entonces hay que poner mayor cantidad de ingredientes. La tableta de turrón entera, más cuajada y más nata de cocinar.
Turrón de chocolate blanco con arándanos, y pistachos
Este turrón de chocolate blanco lo hice para mis nietas, que les gusta mucho.
Turrón de chocolate blanco y pistacho
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un riquísimo turrón de chocolate blanco con pistachos.
Tarta de turrón de chocolate
Esta riquísima, tengo todavía turrón de chocolate y lo voi gastando haciendo estas tartas, haber qué os parece.
Turrón de chocolate
Este turrón de chocolate con arroz inflado es un clásico de cualquier hogar en Navidad, y más todavía si hay niños! Es súper sencillo de hacer y el resultado será mucho más natural que el comercial #sopadeletras
Turrón de Chocolate Blanco
Hace tiempo que quería hacer esta receta, pero cada vez que compraba el chocolate se lo iba zampando mi marido hasta que he sido más rápida que él jajaja. #monsiurcuisine
Turrón de chocolate
Es mi turrón preferido, desde que era pequeña y, ahora, que he descubierto esta receta, y que tod@s lo han probado, os recomiendo que lo hagáis porque es muy sencillo, y seguro que le va a encantar a vuestros invitados en Navidad.
Turrón de chocolate con avellanas
Se acercan las Navidades, y este año voy a preparar distintos tipos de turrón para que los podais hacer en casa . Vereis lo fácil que es hacer turrones. Estoy seguro serán la delicia para compartir con vuestros familiares.Estar atentos a mis recetas que iré publicando, ya que los voy a elaborar de distintas clases.Hoy empezaremos con un turrón de avellanas que es lo más simple que os podais imaginar.Aprovecho para desearos mucha felicidad en las fiestas que se avecinanVídeo: Turrón de chocolate con avellanas
Turrón de chocolate blanco y pistachos
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=AJ6cpq-QedM
Turrón de chocolate con nueces
Hoy elaboraremos un turrón de nueces. Es muy fácil lo podreis hacer en casa tranquilamente, ya que los ingredientes son muy asequibles y seguro que sorprendereis a vuestros invitados.
Tarta de Turrón de chocolate
Turrón de chocolate y pistachos
Se acerca la Navidad y hay que empezar a preparar el cuerpo. Turrón fácil de hacer. El contraste dulce y salado es interesante. Para hacerlo más aceptable combine chocolate negro y blanco y sustituí la manteca por aceite de girasol de la receta de dulcisimosplaceres.netCHACHI PISTACHI!
Turrón de chocolate blanco y pistacho
#DelantalGlobal2024 + #todomuyfestivo.Delicioso turrón, lo mejor lo delicioso que está y sólo dos ingredientes, para disfrutar estas Navidades dar muchos corazones me gusta por que os va a encantar
Turrón de chocolate blanco, leche condensada y galletas
Estas Navidades sorprende a tus comensales con este turrón casero tan irresistible
Patricia 
Turrón de chocolate con galletas y frutos
Esta receta es la de un super turrón de chocolate, y digo super por el tamaño jajaja, aunque también puede hacerse en lingotitos individuales, más manejables y que pueden servir perfectamente para un regalito
Tarta mousse de turrón de chocolate
Para el día de la madre, he hecho esta tarta mousse de chocolate, que ha quedado riquísima, nos ha gustado mucho. También es idónea para cumpleaños infantiles, ya que a los niños les encanta el chocolate.Me quedaba turrón de chocolate negro Suchard, que es el que más le gusta a mi nieto y cuando viene como lo tenía guardado en un armario, nunca me acordaba de darle. Lo he aprovechado para hacer esta tarta, ya que cuando empiece a hacer calor hay que consumirlo enseguida o acabar tirándolo. Se ha comido un buen trozo y ha dicho que estaba buenísimo.Para la base he aprovechado una plancha de bizcocho que tenía en el congelador de un bizcocho que hice y por culpa de la levadura, no subió y hice otro. Se puede hacer con la base de galletas. Dejo dos enlaces por si desean hacer alguna de las dos bases. La de galletas es más fácil y rápida. tarta mousse de limón (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/41318-tarta-mousse-de-limon) tronco de Navidad relleno de turrón de jijona (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/39754-tronco-de-navidad-relleno-de-turron-de-jijona)
Turrón de chocolate
Microondas (tupperware)
Bizcocho de turrón de chocolate
¿Preparamos la merienda? No sé qué tienen estas fechas que vamos casi amontonando las comidas y siempre hay hueco en el estómago para algo más y si es dulce..., aún hay más hueco. Para acabar con los restos de turrón que hay en casa, esta tarde merendamos un café caliente con un trocito de bizcocho de turrón de chocolate, el de tipo Surchard que en casa nos encanta. ¿Os apuntáis?
Turrón de chocolate
Muy cremoso y sabroso 👅
Brownie de turrón de chocolate
Hojaldre relleno de turrón de chocolate blanco
Os puedo decir que es muy sencilla de hacer y esta buenísimo...
Turrón de chocolate
Turrón de Chocolate Blanco con Lacasitos
Un turrón que hará las delicias de los mas pequeños
Turrón de chocolate y conguitos
Aquí os traigo una receta de turrón de chocolate pero con conguitos, está riquísimo, siempre me han gustado mucho, el cacahuete y el chocolate hacen una combinación perfecta.
Turrón de chocolate almendras y nueces
Esta temperada navideña me dio por hacer turrones. Es la primera vez que los hago. Este de chocolate es de los más fáciles y en casa son muy chocolateros. Les doy la receta como la vi, pero creo que la próxima vez lo haré solo con chocolate negro. Esta receta la vi en la página de Sirvent.
Trenza de hojaldre rellena de turrón de chocolate blanco
Esta receta de la vi en el blog de mi amiga Lina, la hice y fue un exito, encanto a toda la familia.
Turrón de chocolate con ganache de nueces de Macadamia caramelizadas
Este turron lo hicimos en clase y estaaaa mmmmmmmmmm
Turrón de chocolate blanco con frutas confitadas
Exquisito, os lo quitaran de las manos.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/136672
Comentarios