સૌ પ્રથમ એક કડાઈ મા 1 ચમચિંતેલ ગરમ કરવા મૂકો પછી તેમાં લસણ આદુ ની પેસ્ટ નાખી સાંતળો પછી તેમાં ડુંગળી ની પેસ્ટ નાખી સાંતળો હવે તેમાં ટામેટા ની પ્યુરી નાખી બરાબર સટલો ડુંગળી અને ટામેટા નું બધું પાણી બળી javu જોઈએ પછી તેમાં બધા મસાલા કરી છેલ્લે તેમાં બાફેલા ચણા ને ક્રશ કરી નાખી બધું મિક્સ કરી થોડી વાર માટે સેકો મિશ્રણ થોડુ ડ્રાય થાય પછી તેની એક પ્લેટ માં કાઢી ઠંડુ થવા દો