Pan de albahaca
juanitoPrado @luaykin1978
Las propiedades del albahaca son maravillosas, ayudan desde fortalecer el sistema inmunológico, el digestivo hasta el sistema nervioso. Además de que ayuda a la piel, nos brinda un exquisito y suave sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos el agua, cuando empiece a hervir apagamos el fuego y añadimos 5 gr de hojas de albahaca, dejamos reposar hasta que esté a temperatura corporal. Los 15 gr restantes de albahaca se pican y se ponen a reposar con el aceite de oliva.
- 2
Por otro lado, integramos la harina con la levadura, la sal y el azúcar, agregándole el té de albahaca hasta formar una masa uniforme.
- 3
Dejamos reposar la masa media hora para después integrarle la albahaca con el aceite de oliva. Se deja reposar de nuevo otra media hora.
- 4
Precalentamos el horno a 220ºC, mientras dividimos la masa en las proporciones deseadas y metemos al horno por un promedio de 25 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juanitoPrado le encantará ver cómo quedó.
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